Description

Lucha Libre Ristretto koffiebonen

Lucha Libre Ristretto Coffee Beans is de koffie voor echte mannen, met ruwe randjes. Verkrijgbaar in drie verschillende maten – 200 g, 380 g en 750 g.

Mexico’s radicale ristretto

Wereldklasse, deze pittige cuvée. Een “Gaucho” gerijpt in oude Bordeaux vaten. De beste Arabicas van Finca Hamburgo, verbouwd door Thomas Edelmann. Hij legde de edele Catuai koffiebessen een hoeveelheid zoetigheid op en verhoogde hun aroma onmetelijk. Tot slot mengen we de koffie met de wrange Old Paradema, Canephora – van de traditionele Badra Estate in India. Dit maakt Lucha Libre de echte koffie voor echte mannen – als een portie testosteron.

Finca Hamburgo, Mexico

In 1888 accepteerde Arthur Edelmann uit Perleberg de uitnodiging van de Mexicaanse regering om banen te creëren in het Soconusco-gebied. Hij bouwde de Finca Hamburgo, die na zijn dood in 1933 werd overgenomen door zijn zoon Harald. Hij bleef de boerderij uitbreiden en bouwde in 1939 de eerste kabelbaan in Chiapas. Na de dood van Harald Edelmann in 1976 werd de boerderij voortgezet door zijn zoon Eberhard Edelmann Dopp, die een moeilijke tijd doormaakte voor de boerderij vanwege de koffiecrisis. Tegenwoordig wordt de boerderij gerund door Tomas Edelmann Blass, die de beste koffies produceert met frisse citrustonen in gewassen bereiding.

Jaarlijkse productie ca. 700 t

Badra landgoederen, India

Badra Estates werd in 1936 opgericht door de familie Mammen en is sindsdien in de familie gebleven. De boerderijen liggen in Chickmagalur op de Bababudan Giri heuvels, de geboorteplaats van koffie in India, waar de eerste koffieplanten India bereikten in 1670. Naast koffie produceren de plantages ook peper, cacao, arecanut, kardemom, rubber en teak. De meeste koffies worden verwerkt in gewassen vorm. Er wordt ook natuurlijke koffie en gepulpte koffie geproduceerd. Alle koffie wordt onder schaduwbomen verbouwd.

Jaarlijkse productie ca. 850 t

Bestel Lucha Libre Ristretto koffiebonen online

Wij zijn de toonaangevende en oudste authentieke Zwitserse online winkel die alleen verkoopt originele Zwitserse producten. Bestel dit product en ontvang het traceerbare, verzekerde pakket:

• rechtstreeks naar je deur,
• waar ter wereld je ook bent,
• rechtstreeks uit Zwitserland,
• beschikbaar met een vast tarief tot 2kg en meer.