Marsepein decoratieve wortelen 600 g
Marsepein decoratieve wortels zijn ideaal voor het versieren van gebakken producten zoals cakes, cupcakes, muffins, enz.
🚚 Tracked & signed international shipping available. Calculate shipping costs in cart →
Production Details
| Gewicht | 0.800 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingrediënten | Suiker, amandelen 35%, bevochtigingsmiddel (sorbitol, E 1103), glucosestroop, kleurstof (E141, E160e), melkeiwit |
Description
Marsepein decoratieve wortelen
Marsepein decoratieve wortels zijn ideaal voor het versieren van gebakken producten zoals cakes, cupcakes, muffins, enz. Bovendien is deze klassieke oranje marsepeinen wortel een van de bekendste producten van Olo voor het decoreren van een worteltaart.
Marsepein geschiedenis
Marsepein komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en destijds had het rozenwater of oranjebloesemsmaak. Al in 965 was deze specialiteit een van de tafelgeneugten van de kaliefen. Bovendien werd marsepein bekend in Europa door de Arabische invasie in Spanje en Portugal. In die tijd konden alleen koningen en prinsen deze specialiteit eten. Toen apothekers de amandelspijs gingen produceren en verkopen, omdat zij het specerijenmonopolie hadden, begonnen fabrikanten van zoetwaren al snel marsepein te maken. Het bleef echter een luxeartikel tot de 19e eeuw. Toen mensen suiker uit suikerbieten begonnen te produceren, wat goedkoper was dan rietsuiker, werd marsepein eindelijk op grotere schaal verkrijgbaar.
Marsepein bevat geen schadelijke transvetten, of beter gezegd transvetzuren (TFA)! Bovendien is marsepein in zijn natuurlijke vorm alcoholvrij, glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en veganistisch.
Het merk achter decoratieve marsepeinen vruchten
De oprichter van het bedrijf, Otto Lohner, legde in 1933 in Ostermundigen de eerste steen voor het huidige Olo Marzipan O. Lohner AG.
Vandaag de dag heeft de fabriek ongeveer 60 werknemers, met een productie van zo’n 2.000 ton producten per jaar. Een van hun bekendste producten is de klassieke oranje marsepeinen wortel, die je op bijna elke worteltaart kunt vinden.
Olo Marsepein is nog steeds een familiebedrijf dat wordt gerund door de derde generatie.
Koop vandaag nog decoratieve wortels
Wij zijn de toonaangevende en oudste authentieke Zwitserse online winkel die alleen originele Zwitserse producten. Hoe krijg je deze traktatie? Bestel online en je krijgt het traceerbare, verzekerde pakket rechtstreeks vanuit Zwitserland thuisbezorgd, waar ter wereld je ook bent!
- Rechtstreeks naar je deur,
- Waar ter wereld je ook bent,
- Rechtstreeks uit Zwitserland,
- Verkrijgbaar tegen een vast tarief vanaf 2 kg.
