Crème pâtissière à la vanille 400 g
La crème pâtissière à la vanille est idéale pour réaliser de délicieuses crèmes desserts. En outre, elle est non sucrée, sans lactose ni gluten, et idéale pour les végétaliens !
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Production Details
| Poids | 0.570 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingrédients | amidon de maïs, vanilline, colorants E-104 et E-110 |
Description
Crème pâtissière à la vanille Aperçu
La crème pâtissière à la vanille est idéale pour réaliser de délicieux desserts à la crème. Comme il n’est pas sucré, vous pouvez choisir le degré d’intensité et de douceur que vous souhaitez. En outre, il ne contient ni lactose ni gluten et convient parfaitement aux végétaliens ! De plus, vous pouvez choisir l’édulcorant de votre choix : miel, sucre cristallisé, édulcorants synthétiques ou substituts naturels du sucre.
Affinez vos saveurs avec la crème pâtissière à la vanille ou utilisez-la comme poudre de base et créez de délicieux parfums (chocolat, café, crème au citron, etc.). De plus, les ingrédients exquis de cette poudre à dessert non sucrée transforment rapidement vos créations en un dessert extraordinaire.
Utilisez-le pour garnir des tartes, des tartelettes ou des flans. Vous pouvez également l’utiliser comme garniture entre deux génoises ou comme base pour des desserts chauds ! Faites passer vos pâtisseries au niveau supérieur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie kj : 1500
- Énergie kcal : 358,2
- matières grasses : 0,1 g
- dont saturé : 0.1 g
- glucides : 98.3 g
- Protéines : 0,1 g
Conseil de pro : pour obtenir une crème pâtissière plus riche, ne laissez pas le mélange de lait bouillir complètement. Lorsque le lait est fumant et que des bulles apparaissent, il est prêt à être mélangé aux œufs.
Un début en douceur
Edmund Völki, le fondateur d’Evo dessert, était un boulanger et un pâtissier passionné. Il a transformé sa cuisine en atelier en 1950, et c’est ainsi qu’est née l’entreprise. Il a d’abord créé la poudre de gelée de fraise EVO, puis, peu après, la crème en poudre pour la Charlotte Russe EVO. Lorsque son fils, Egon Völki, a hérité de l’entreprise, il a lancé la crème en poudre à la vanille EVO sur le marché. En peu de temps, cette crème est devenue un dessert très spécial.
La crème pâtissière à la vanille est un ingrédient essentiel de la pâtisserie. Un seul ingrédient, mais tant de possibilités. Achetez-la dès aujourd’hui et commencez à préparer vos recettes préférées !
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