Creme de pasteleiro de baunilha 400 g
O creme de baunilha para pastelaria é ideal para deliciosas sobremesas de creme. Além disso, não tem açúcar, não contém lactose nem glúten e é ideal para veganos!
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Production Details
| Peso | 0.570 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingredientes | amido de milho, vanilina, corantes E-104 e E-110 |
Description
Creme de pasteleiro de baunilha Descrição geral
O creme de baunilha para pastelaria é ideal para deliciosas sobremesas de creme. Como não é adoçado, podes escolher o quão forte e doce o queres. Além disso, não contém lactose nem glúten e é ideal para veganos! A melhor parte é que podes escolher qualquer adoçante que gostes – mel, açúcar granulado, adoçantes produzidos sinteticamente ou substitutos naturais do açúcar.
Aperfeiçoa os teus sabores com o creme de baunilha ou utiliza-o como pó base e cria sabores deliciosos (chocolate, café, creme de limão, etc.). Além disso, os ingredientes requintados deste pó de sobremesa sem açúcar transformam rapidamente as tuas criações numa sobremesa extraordinária.
Utiliza-o para recheios de tartes, tartes ou flans. Além disso, utiliza-a como recheio entre bolos de esponja ou como base para sobremesas quentes! Leva a tua pastelaria para o próximo nível.
Valores nutricionais por 100 g:
- Energia kj: 1500
- Energia kcal: 358,2
- gordura: 0,1 g
- dos quais saturados: 0.1 g
- hidratos de carbono: 98.3 g
- Proteína: 0,1 g
Dica profissional: Para um creme de pasteleiro mais rico, não deixes a mistura de leite ferver completamente. Quando o leite estiver a ferver e vires bolhas, está pronto para ser misturado com os ovos.
Um bom começo
Edmund Völki, o fundador da sobremesa Evo, era um padeiro e pasteleiro apaixonado. Em 1950, transformou a sua cozinha numa oficina e foi assim que nasceu a empresa. Primeiro, criou o pó de gelatina de morango EVO e, pouco depois, o pó de creme para EVO Charlotte Russe. Quando o seu filho, Egon Völki, herdou a empresa, introduziu no mercado o creme em pó de baunilha EVO. Em pouco tempo, tornou-se uma sobremesa muito especial.
O creme de baunilha para pastelaria é um ingrediente essencial na pastelaria. É apenas um ingrediente, mas com tantas possibilidades. Compra-o hoje e começa a preparar as tuas receitas favoritas!
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