Description

نظرة عامة على صلصة كافيه دي باريس

تُعد صلصة كافيه دي باريس مكملاً مثالياً للحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق البيض وغيرها. إنه فقط ما تحتاجه لـ إعداد وجبات لذيذة! وبالتالي، نحن على يقين من أنه سيصبح المكون المفضل لديك.

شاع لأول مرة في الأربعينيات في مطعم يسمى مقهى باريس في جنيف، يُعتقد أن هذه الصلصة تتكون من عدد كبير من المكونات مثل الزبدة والكاتشب وخردل ديجون والكبر والكراث والبقدونس والبقدونس والثوم المعمر والثوم المعمر والمردقوش والشبت والزعتر وإكليل الجبل والثوم والأنشوجة وكبد الدجاج والبراندي والماديرا وصلصة ورسيستيرشاير والبابريكا ومسحوق الكاري والليمون وقشر البرتقال والملح ومسحوق الكايين. ومع ذلك، لا يزال المطعم يتحفظ على الوصفة الدقيقة عن كثب.

تُقدم الصلصة تقليدياً مع شرائح اللحم البقري المقطعة. على الرغم من أن الوصفة الدقيقة ربما لن تكون معروفة لعامة الناس أبداً، إلا أن الصلصة لا تزال عنصراً أساسياً في عدد قليل من المطاعم المختارة في سويسرا والبرتغال ودبي وهونغ كونغ والسويد.

التحضير

وكيف تستخدمه؟ بسيطة وسهلة! تُذوّب 50 غ من الزبدة (أو السمن النباتي). تُقلب محتويات الكيس بالمضرب. ثم يُضاف 2.5 ديسيلتر من الحليب البارد ويُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. اتركه على نار هادئة لمدة 1 دقيقة أخرى. وفويلا! إنه جاهز.

لماذا لا تجعل وجبتك المفضلة ألذ؟ يمكن لإضافة صغيرة من صلصة كافيه دي باريس أن تُحدث فرقاً كبيراً. للمزيد من التوابل، تصفح مجموعتنا على الإنترنت واعثر على ما يناسبك أكثر!

احصل على صلصة كافيه دي باريس عبر الإنترنت

نحن المتجر السويسري الأصيل الرائد والأقدم على الإنترنت الذي يبيع المنتجات السويسرية الأصلية فقط. كيف تحصل عليه؟ اطلب عبر الإنترنت، وستحصل على الطرد المؤمّن القابل للتتبع، وسيتم توصيل الطرد المؤمّن مباشرةً إلى باب منزلك، أينما كنت في العالم، مباشرةً من سويسرا. أُرسلت بسعر ثابت مباشرةً من سويسرا.