Berg Der Seelen Caffรจ Espresso in grani
Sentite la vera natura dell’espresso e lo spirito dell’Himalaya con il magnifico gusto dei chicchi di caffรจ Berg Der Seelen Espresso. Un gusto unico che fa una grande differenza.
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Description
Berg Der Seelen Caffรจ Espresso in grani
I chicchi di caffรจ Berg Der Seelen Espresso rappresentano la vera natura dell’espresso. ร disponibile in tre confezioni: 200 g, 380 g e 750 g.
Il monte Manaslu (la montagna delle anime) รจ la patria di questo espresso supremo. Viene invecchiato in una vecchia botte di Bordeaux. I chicchi 100% Arabica delle varietร Typica, Bourbon e Caturra ne costituiscono la natura rara. ร puro e pieno di qualitร , poichรฉ non molti parassiti sopravvivono all’altitudine di crescita.
La fermentazione delle ciliegie di caffรจ con acqua di fusione himalayana ghiacciata conferisce al caffรจ le sue note fruttate senza perdere la sua dolcezza. La coltivazione del caffรจ offre ai piccoli agricoltori del Nepal indipendenza e reddito. L’artigianato significativo di generazioni nella natura รจ cosรฌ prezioso che รจ difficile da immaginare. Nutritevi di questa forza elementare della creazione.
La storia dietro
In Nepal ci sono molte case in rovina a causa del devastante terremoto del 2015. Molte famiglie dei villaggi di montagna intorno all’epicentro vivono ancora in rifugi di emergenza. Per fornire ai contadini di montagna un reddito che permetta loro di ricostruire le case in modo indipendente, Melanie Kreuzer (presidente di Sambhav Nepal Svizzera) stava cercando una soluzione.
Invece di donare denaro, ha voluto dare vita a prospettive a lungo termine. Li ha aiutati a fare ciรฒ che sanno fare meglio: coltivare.
Il caffรจ tostato di questo progetto
Questo caffรจ unico e raro nasce nella torrefazione di Doppleschwand.
Il caffรจ himalayano รจ disponibile sul mercato mondiale da 25 anni. ร apprezzato per il suo aroma particolare e pieno e viene commercializzato come una raritร a causa della sua scarsa disponibilitร . Grazie all’altitudine della coltivazione, dove molti parassiti non sopravvivono, la sua qualitร รจ unica. Anche l’acqua di fusione dell’Himalaya contribuisce alla qualitร .
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