Pain d'épices aux noisettes de Bernois, paquet de 150g
Le pain d’épices bernois aux noisettes, en sachet, est une pâtisserie sucrée traditionnellement considérée comme festive et particulièrement appréciée comme cadeau pour un ami, un membre de la famille ou un collègue de travail.
🚚 Tracked & signed international shipping available. Calculate shipping costs in cart →
Production Details
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingrédients | Sucre, noisettes 29%, amandes, sirop de sucre inverti, citrate d'écorce d'orange (sucre, sirop de glucose, écorce d'orange/citron, conservateur : métabisulfite de sodium), humectant (sorbitol), miel 2%, protéines (issues d'œufs suisses élevés en plein air), cannelle. |
| Taille : |
Description
Bernois Noisettes Pain d’épices, paquet de friandises
Le pain d’épices bernois aux noisettes, paquet de friandises, est une pâtisserie sucrée composée d’une masse aromatique de noisettes moulues, de sucre et de blanc d’œuf. Ce mélange de noisettes ressemblant à du massepain n’est cuit que très brièvement, de sorte qu’il est croustillant à l’extérieur et encore moelleux à l’intérieur. En outre, il ne contient ni farine ni eau. La plupart du temps, ils sont découpés en forme d’ours et peints avec des colorants alimentaires. En outre, cette friandise ne contient ni gluten ni lactose.
Dans cette version unique, vous ne trouverez pas beaucoup d’ingrédients classiques du pain d’épices avec lui. Le miel, par exemple, en contient très peu, voire pas du tout. En outre, parmi les nombreuses épices exotiques habituellement utilisées pour la préparation du pain d’épices, seule la cannelle est utilisée. En outre, le terme Läckerli vient du vieux haut allemand Leckon, qui signifie lécher.
Ces pains d’épices aux noisettes sont produits toute l’année dans tout le canton et dans la ville de Berne. Ils sont traditionnellement considérés comme des pâtisseries de fête et sont particulièrement appréciés en tant que cadeaux.
À propos de la marque
La première pierre de l’actuelle société Olo Marzipan O. Lohner AG a été posée par le fondateur de l’entreprise, Otto Lohner, à Ostermundigen en 1933. Le logo protégé “olo”, bien connu dans le commerce, est dérivé des premières lettres de son prénom et de son nom.
Aujourd’hui, l’usine emploie une soixantaine de personnes et produit quelque 2 000 tonnes de produits par an. L’un des produits les plus connus est la carotte classique en massepain orange, que l’on retrouve sur presque tous les gâteaux aux carottes.
Le massepain Olo est toujours une entreprise familiale, dirigée aujourd’hui par la troisième génération.
Achetez le pain d’épices aux noisettes de Bernois, paquet de friandises aujourd’hui
Nous sommes la première et la plus ancienne boutique en ligne suisse authentique qui vend uniquement des produits originaux originaux fabriqués en Suisse. Comment obtenir ce cadeau ? Commandez en ligne, et vous recevrez un colis suivi et assuré directement à votre porte, où que vous soyez dans le monde, directement depuis la Suisse !
