Extrait de malt Morga 250 g
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Production Details
| Poids | 0.380 kg |
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Description
Extrait de malt Morga
L’extrait de malt Morga est obtenu à partir d’orge pure et produit en Suisse. C’est la poudre idéale pour la pâtisserie et l’édulcoration ! En outre, il peut être utilisé en partie ou, selon les préférences, à 100 % pour remplacer le sucre. Il confère à chaque aliment un arôme caractéristique et inimitable ! En outre, elle est idéale dans le muesli, les pâtisseries, le pain, le yogourt, etc.
Comment l’utiliser ?
En boulangerie, il est recommandé d’ajouter 2 cuillères à café bombées d’extrait de malt Morga pour 500 g de farine.
Informations nutritionnelles pour 100g :
- Energie KJ : 1620 KJ
- Energie kcal : 381 kcal
- Matières grasses : 0 g
- dont saturation : 0 g
- Glucides : 90 g
- dont sucres : 47 g
- Protéines : 5 g
- Sel : 0 g
Aliments naturels de Suisse
De l’Inde au Toggenburg
L’entreprise Morga a des origines indiennes : le grand-père de l’actuel directeur général, Ernst Lieberherr, a déménagé dans un pays étranger pour l’entreprise des frères Volkart en 1910 et a rapidement appris à se mouvoir dans ce nouvel environnement. Au cours de son séjour de 20 ans dans ce pays très différent, il a développé un goût pour l’alimentation végétarienne et s’est familiarisé avec des produits et des régimes passionnants jusqu’alors inconnus en Suisse.
En outre, l’entreprise s’est développée régulièrement au cours des trois dernières générations et a élargi sa gamme. La gamme Morga comprend aujourd’hui plus de 1 500 articles en vente active dans 10 catégories de produits différentes, la plupart en qualité biologique. Du sirop aux pâtes à tartiner, en passant par les fruits secs, les thés, les compléments alimentaires, les céréales et bien plus encore.
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