Description

Brasil Harpy Crema Kaffeebohnen

Brasil Harpy Crema Kaffeebohnen ist gefährlich verführerisch, mit der fruchtigen natürlichen Süße der Mischung aus 100% Arabica-Bohnen. Es ist in drei Verpackungen erhältlich: 200 g, 380 g und 750 g.

Er wird in alten Bordeaux-Fässern gereift und erhält seinen unwiderstehlichen Reiz durch die Sorten “Bourbon Amarelo” und “Catucai 785”. Das Familienunternehmen Fazendas Dutra stellt das erotische Aroma des Brasil Harpy Crema mit der seltenen Methode “Pulped Natural” her. Dies verleiht den Kaffees ihr offenherziges, ausgewogenes und reizvolles Bouquet.

Fazendas Dutra, Brasilien

In den 1950er Jahren erwarb José Dutra Sobrino eine kleine Farm, die er über 40 Jahre hinweg stetig ausbaute und bereits in den 1980er Jahren “pulped natural”-Kaffees produzierte. Diese sehr seltene Verarbeitungsmethode ergibt Kaffees mit hoher natürlicher Süße und einem sehr ausgewogenen Geschmacksprofil mit feinen Fruchtnoten.

Im Jahr 1999 übernahmen die Brüder Ednilson Alves Dutra und Walter Cesar Dutra die inzwischen 300 Hektar große Plantage und führten das Familienerbe fort. Heute umfasst die Plantage fast 1000 Hektar, von denen rund 650 Hektar für den Kaffeeanbau genutzt werden. Auf den Plantagen werden seltene Spätlesen und einzigartig ausgewogene Kaffeesorten angebaut.

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