Dekoratives Marzipan Obst 600 g
Die dekorativen Marzipanfrüchte eignen sich ideal zum Verzieren von Backwaren wie Kuchen, Cupcakes, Muffins usw. Bringen Sie Ihr Dessert auf die nächste Stufe!
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Production Details
| Gewicht | 0.800 kg |
|---|---|
| Größe | 1 × 1 × 1 cm |
| Typ | |
| Inhaltsstoffe | Olo Deko-Marzipan Früchte-Orange Olo Deko-Marzipan Früchte-Zitrone |
Description
Dekorative Marzipanfrüchte
Die dekorativen Marzipanfrüchte eignen sich ideal zum Verzieren von Backwaren wie Kuchen, Muffins, Cupcakes usw. Aber, bringen Sie Ihr Dessert auf die nächste Stufe! Darüber hinaus können Sie zwischen zwei Geschmacksrichtungen wählen – Orange und Zitrone.
Marzipan-Geschichte
Marzipan stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und schmeckte damals noch nach Rosenwasser oder Orangenblüten. Bereits im Jahr 965 gehörte diese Spezialität zu den Tafelfreuden der Kalifen. Durch die arabische Invasion in Spanien und Portugal wurde das Marzipan auch in Europa bekannt.
Damals konnten nur Könige und Prinzen diese Spezialität essen. Als die Apotheker begannen, die Mandelpaste herzustellen und zu verkaufen, da sie das Gewürzmonopol hatten, begannen die Süßwarenhersteller bald mit der Herstellung von Marzipan. Es blieb jedoch ein Luxusartikel bis zum 19. Jahrhundert, als man begann, Zucker aus Zuckerrüben zu produzieren, der billiger war als Rohrzucker, und Marzipan dadurch allgemein verfügbar wurde.
Marzipan enthält keine schädlichen Transfette, genauer gesagt, keine Transfettsäuren (TFA)! Außerdem ist es alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.
Die Marke in ihrer natürlichen Form hinter dekorativen Marzipanfrüchten
Der Firmengründer Otto Lohner legte 1933 in Ostermundigen den Grundstein für die heutige Olo Marzipan O. Lohner AG. Das geschützte und in der Branche bekannte “olo“-Logo leitet sich aus den Anfangsbuchstaben seines Vor- und Nachnamens ab.
Heute beschäftigt die Fabrik rund 60 Mitarbeiter und stellt etwa 2.000 Tonnen Produkte pro Jahr her. Eines ihrer bekanntesten Produkte ist die klassische orangefarbene Marzipankarotte, die auf fast jedem Karottenkuchen zu finden ist.
Das Olo-Marzipan ist nach wie vor ein Familienunternehmen, das mittlerweile in der dritten Generation geführt wird.
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