Farinha Zopf 1 kg | Gusto

Description

Farinha Gusto Zopf

O que é melhor do que uma fatia quente de Zopf no domingo de manhã? Não te preocupes! Com a farinha Gusto Zopf, a tua casa vai cheirar como uma pequena padaria!

A farinha Gusto Zopf é um fantástico produto suíço fabricado por uma das melhores e mais reconhecidas marcas suíças. A farinha pode ser utilizada com vários produtos. E existem inúmeras receitas na Internet que te podem ajudar a tirar o máximo partido deste fantástico produto suíço. Por isso, surpreende os teus convidados com uma refeição única e deliciosa.

Prepara-te:

1. Mistura a farinha e o fermento, coloca o leite morno e os cubos de manteiga macia numa tigela e amassa até obteres uma massa macia e pastosa.
2. Deixa a massa repousar durante 3-4 minutos e depois volta a amassar.
3. Forma uma trança grande, duas ou três tranças pequenas, consoante a tua preferência.
4. Tapa e deixa levedar num local quente durante 2 horas.
5. Depois de levedar, pincela a trança duas vezes com o ovo e coze no meio do forno pré-aquecido a 180°C (convecção) ou 200°C (calor superior e inferior). Coze consoante o tamanho das tranças (três tranças pequenas durante cerca de 25 minutos, duas durante cerca de 30 minutos e uma trança grande durante cerca de 35 minutos).
6. Deixa arrefecer sobre uma grelha. Enjoy!

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