Description

Maggi Polenta Ticinese

Com apenas 2 minutos de cozedura, a popular Polenta Ticinese temperada Maggi é a companhia ideal para pratos de carne e peixe ou legumes frescos da horta.

Quem é que nunca ouviu falar da polenta MAGGI? Pronta após apenas dois minutos de cozedura e já temperada, este acompanhamento é perfeito para acompanhar carne, legumes da horta ou mesmo peixe fresco. Para o teu próximo aperitivo, experimenta trazer o sabor italiano para a tua cozinha, fazendo bruschetta de polenta com tomate e manjericão.

Polenta com tempero em pó

Serás recompensado com um prato genuíno, de esplêndida cor dourada, que deve ser absolutamente acompanhado por várias especialidades do Ticino, como, por exemplo, queijos alpinos, mortadela, carne estufada, guisado e muitos outros acompanhamentos saborosos. Para além disso, a polenta é também requintada se for acompanhada apenas com leite fresco: o sabor simples de tempos passados.

Um pouco sobre a história

A polenta tem uma longa tradição no Ticino e tem sido um alimento básico para uma parte significativa da população durante séculos. Hoje em dia, uma polenta genuína do Ticino cozinhada numa fogueira ao ar livre ou numa lareira já não é muito comum. Felizmente, há muitas grutas e restaurantes do Ticino que propõem todos os dias aos seus clientes este prato tradicional, preparado numa fogueira crepitante, como manda a tradição.

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