Шта је марципан и где се користи?

Марципан је мека, густа кондиторска паста направљена од пресованих бадема која се користи као глазура или се обликује у слаткише. Обично се користи за колаче и друге слатке посластице, често у комбинацији са воћним пуњењем или преливена чоколадом. Његова текстура налик на глину олакшава руковање, што га чини популарним избором за креирање декоративних елемената на десертима.

Зашто користити марципан у десертима?

Марципан је здравија алтернатива шећеру или рафинисаном белом брашну, јер се прави од бадема и без хидрогенизованих уља. Има пријатан укус и текстуру, а лако се припрема унапред и замрзава за каснију употребу. Побољшава укус десерта и може се обликовати у различите облике у декоративне сврхе.

Каква је историја марципана?

Марципан је настао са Блиског истока са аромама ружине водице или цвета наранџе. У Европи је постао познат кроз арапску инвазију Шпаније и Португалије, али је био луксузни предмет све до 19. века када је шећер из шећерне репе постао јефтинији, чинећи марципан све доступнијим.

Који су неки производи од марципана?

Неки производи од марципана укључују мешавину марципана за обликовање фигура или постављање колача, кромпир од марципана са какаом у праху, куглице од марципана са различитим укусима попут рума или кајсије и фигуре од марципана са љубављу обликоване и осликане ручно. Ови производи показују свестраност и диван укус марципана у различитим облицима.

Шта је марципан и где га људи користе?

Август КСНУМКС, КСНУМКС
Аутор: маја

Марципан је мека, густа кондиторска паста направљена од пресованих бадема. Користи се као глазура или се обликује у слаткише. Његова текстура налик на глину чини га веома лаким за руковање. Због свог пријатног укуса и текстуре, марципан се обично користи за колаче и друге слатке посластице. Штавише, марципан за колаче се често комбинује са воћним филовима или прелива чоколадом да би им дао богатији, тамнији укус. Хајде да прво одговоримо на питање: Шта је марципан?

Зашто користити ову пасту у десертима?

Марципан се прави од јаких бадема, што га чини одличном алтернативом шећеру или рафинисаном белом брашну. Осим тога, направљен је и без хидрогенизованих уља, што га чини здравијим за вас. На крају, врло је лако припремити. Дакле, може се направити унапред и замрзнути неколико недеља док вам не затреба.

Ова укусна паста се обично продаје у тубама, кадама или лименкама. Прави фанови воле сваку варијанту!

Шта је марципан? Прво, научите историју!

Почнимо са мало историје. Марципан је првобитно дошао са Блиског истока; тада је имао укус ружине воде или цвета наранџе. Већ 965. године овај специјалитет је био једно од калифових трпезних ужитака. Штавише, у Европи је постао познат кроз арапску инвазију на Шпанију и Португал. У то време овај специјалитет су могли да једу само краљеви и принчеви. Када су фармацеути почели да производе и продају бадемову пасту, пошто су имали монопол на зачине, произвођачи кондиторских производа убрзо су почели да производе марципан. Ипак, остао је луксузни предмет све до 19. века. Коначно, када су људи почели да производе шећер од шећерне репе, који је био јефтинији од шећера од шећерне трске, марципан је постао све доступнији.

Шта је производ од марципана?

Данас смо припремили листу укусних швајцарских производа од марципана које бисте требали пробати! Осим тога, сви су одлични као поклон вашем посебном, пријатељу или члану породице. Штавише, сигурни смо да ће их ваша деца обожавати! Зато, без даљег одлагања, заронимо у свет слаткиша од марципана.

Мисе разноврсне

Почнимо са основним. Миса са разним марципанима идеалан је за обликовање фигура, постављање колача или једноставно њушкање! Бирајте између различитих боја – црне, беле, жуте, зелене, црвене, руже, наранџасте, сиве, зелене, браон, плаве и природне. Можете направити било коју фигуру коју замислите. Ваша креативност је граница!

Кромпир са какао прахом

Имате жељу за ситним, слатким кромпиром који је заправо десерт? Онда је марципан кромпир са какао прахом – или марципанкартоффелн на немачком – за вас. Направљена од свежег марципана и обликована у мале кромпире, ова посластица је креативно посута какао прахом како би се створио савршени премаз за „кожу“ кромпира! Поред тога, ове посластице се традиционално поклањају пријатељима у малим врећицама или стављају на тањир за Божић.

Марципан Баллс

Апсолутно ћете волети ове бомбоне од марципана! Марципан Баллс су невероватно укусни и савршени за сваког љубитеља чоколаде! Оставиће вас да увек желите више. Дакле, свидеће вам се ово паковање од 600г са 25 појединачно упакованих комада! Штавише, најбољи део је што можете бирати између три различита укуса – рума (рум султан и чоколада (15%), кајсија (ликер од наранџе, комадићи кајсије и чоколаде (15%)) и природа (чоколада 15%). , сигурни смо да ће постати ваш омиљени!

Разнолике фигуре

Сачували смо најбоље за крај! Марципан разне фигуре су с љубављу обликоване и осликане ручним фигурама које ћете апсолутно волети! Велика или мала свиња, срећо-свиња, бубамара, бубамара на листу, сова, птица са срцем, сова, јеж, крава, слон, избор је огроман! Због тога, без обзира на то што се одлучите, нећете пожалити!