Crème au caramel salé | Hero
Le nappage de la crème au caramel salé mélange le caramel le plus fin avec de la fleur de sel, créant un équilibre entre la douceur et un soupçon subtil de salinité.
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Production Details
| Poids | 1.250 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Sirop de sucre caramel (sucre, fructose, eau), eau, sirop de sucre caramel (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), sucre, chocolat de couverture blanc caramélisé (sucre, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, GRAISSE DE BEURRE, POUDRE DE LAIT, maltodextrine, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉE, émulsifiant [ALECITHINE DE SOY], sirop de sucre caramélisé), humectant (sorbitol), épaississant (amidon de maïs modifié, carraghénane), sel de mer "Fleur de Sel" 0. 9%, arôme, colorant (caramel), émulsifiant (SOJALECITHINE), acidifiant (acide lactique) |
Description
Garniture de crème au caramel salé
Rehaussez vos desserts avec la riche et luxueuse garniture de crème au caramel salé, parfaite pour les plats froids et chauds. Ce nappage associe le caramel le plus fin à une délicate touche de fleur de sel, créant ainsi un équilibre harmonieux entre la douceur et un subtil soupçon de salinité.
Idéale pour rehausser une variété de créations de desserts, elle se marie à merveille avec la crème glacée, les crêpes, les gaufres ou même en filet sur vos gâteaux et pâtisseries préférés. Que vous prépariez un dessert sophistiqué ou que vous apportiez une touche spéciale à une simple friandise, la garniture à la crème au caramel salé apporte une délicieuse explosion de saveur à chaque bouchée.
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