Марципан кромпир са какаом у праху 125 г

Марципан кромпир са какао прахом

Жудите за малим, слатким кромпиром који је заправо десерт? Онда су марципан кромпир са какао прахом – или марципанкартоффелн на немачком – за вас. Направљена од свежег марципана и обликована у мале кромпире, ова посластица је креативно посута какао прахом како би се створио савршени премаз за „кожу“ кромпира! Поред тога, ове посластице од марципана традиционално се поклањају пријатељима у малим врећицама или стављају на тањир за доброте за Божић.

Историја марципана

Марципан је првобитно дошао са Блиског истока, а тада је имао укус ружине воде или цвета наранџе. Већ 965. године овај специјалитет је био једно од калифових трпезних ужитака. Штавише, марципан је постао познат у Европи кроз арапску инвазију на Шпанију и Португал. У то време овај специјалитет су могли да једу само краљеви и принчеви. Када су фармацеути почели да производе и продају бадемову пасту, пошто су имали монопол на зачине, произвођачи кондиторских производа убрзо су почели да производе марципан. Ипак, остао је луксузни предмет све до 19. века. Када су људи почели да производе шећер од шећерне репе, који је био јефтинији од шећера од трске, то је коначно учинило марципан доступнијим.

Марципан не садржи штетне транс масти или тачније транс масне киселине (ТФА)! Надаље, марципан у свом природном облику је без алкохола, без глутена, без лактозе, вегетаријански и вегански.

Марка иза кромпира од марципана

Камен темељац за данашњи Оло Марзипан О. Лохнер АГ поставио је оснивач компаније Отто Лохнер у Остермундигену 1933. године. Заштићени логотип „оло“, добро познат у трговини, изведен је из првих слова његовог имена и презимена.

Данас фабрика има око 60 запослених, са производњом од око 2,000 тона производа годишње. Један од њихових најпознатијих производа је класична наранџаста шаргарепа од марципана, коју можете наћи на скоро свакој торти од шаргарепе.

Оло Марзипан је и даље породични посао, сада га води трећа генерација.

Набавите Марципан кромпир већ данас

Ми смо водећа и најстарија аутентична швајцарска интернет продавница која продаје само оригиналне производе швајцарске производње. Како добити ову посластицу? Наручите на мрежи и добићете осигурану пошиљку која се може пратити директно на ваша врата, где год да сте у свету, директно из Швајцарске!