Медени медењак, бернски лешник 110 г

Медени медењак са бернским лешником

Бернски медењаци од лешника су слатко пециво које се састоји од ароматичне масе млевених лешника, шећера и беланаца. Ова мешавина лешника налик на марципан се само кратко пече како би споља била хрскава, а изнутра још мекана. Штавише, не садржи ни брашно ни воду. Углавном су исечене у облику медведа и фарбане прехрамбеним бојама. Штавише, ова посластица је без глутена и лактозе.

У овој јединственој верзији са њим нећете пронаћи много класичних састојака медењака. Мед, на пример, садржи врло мало, ако га има. Осим тога, од многих егзотичних зачина који се иначе користе за печење медењака користи се само цимет. Осим тога, израз Лацкерли долази од старовисоконемачког Лецкона за лизање.

Ово медењаци од лешника производе се широм кантона и у граду Берну током цијеле године. Традиционално се сматрају свечаним пецивом и посебно су популарни као поклони.

Бренд који стоји иза медењака из бернског лешника

Камен темељац за данашњи Оло Марзипан О. Лохнер АГ поставио је оснивач компаније Отто Лохнер у Остермундигену 1933. године. Заштићени логотип „оло“, добро познат у трговини, изведен је из првих слова његовог имена и презимена.

Данас фабрика има око 60 запослених, са производњом од око 2,000 тона производа годишње. Један од њихових најпознатијих производа је класична наранџаста шаргарепа од марципана, коју можете наћи на скоро свакој торти од шаргарепе.

Коначно, Оло Марзипан је и даље породична фирма, коју сада води трећа генерација.

Набавите медењаке из бернског лешника већ данас

Ми смо водећа и најстарија аутентична швајцарска интернет продавница која продаје само оригиналне Производи швајцарске производње. Како добити ову посластицу? Наручите на мрежи и добићете осигурану пошиљку која се може пратити директно на ваша врата, где год да сте у свету, директно из Швајцарске!

• Право до твојих врата,
• Где год да си у свету,
• Директно из Швајцарске,
• Доступно уз паушал до 2 кг и више.