Препустите се богатом ужитку швајцарске чоколаде

Сваки прави љубитељ чоколаде зна да је швајцарска чоколада најбоља на свету. То није чак ни дискутабилно, бар за огроман проценат људи. Али шта је заиста разлог зашто је био најбољи на свету толико година? Немогуће је дати јединствен одговор на ово питање. Стога ћемо проћи кроз различите разлоге да бисте имали јаснију слику зашто је швајцарска чоколада омиљени људи.

Швајцарска прецизност у креирању чоколаде (али и других производа)

Швајцарска прецизност је веома позната широм света. То не значи само да ћете добити свој производ без икаквих грешака. Углавном ћете добити потпуно исте облике и варијације као што сте имали, на пример, годину или две, осим ако се производ у међувремену није променио. Дакле, ситуација са швајцарском чоколадом је иста. Увек ћете добити најпрецизније облике и комаде без обзира на то који швајцарски бренд чоколаде преферирате.

Врхунски стандард квалитета

Као и код прецизности, швајцарски производи су такође познати по свом квалитету. Чоколада дефинитивно није изузетак када говоримо о квалитету. Прва ствар која разликује већину швајцарских брендова чоколаде од осталих је избор сировина. Међутим, то не би било довољно без стручних произвођача. Комбинујући стручност и природне материјале, Швајцарци стварају висококвалитетну чоколаду која се топи на језику са суптилним и деликатним укусом. Са аутентичном швајцарском чоколадом никада нећете искусити заостали укус или осећај песка у устима.

Чоколадни пионири

У 17. и 18. веку чоколада није била толико популарна и представљала је луксузно јело. Углавном је био жвакан ​​и неукусан. Швајцарски пионири су били ти који су започели промену у свету чоколаде. Године 1819. Францоис-Лоуис Цаиллер отворио прву фабрику чоколаде у граду Вевеју. Многи други су кренули његовим стопама, а убрзо су се појавиле фабрике широм Швајцарске. Породица Шпрунгли је отворила радњу у Цириху, која се касније спојила са фабриком Родолпха Линдта у Берну крајем 19. века. И тако је прича ишла до данас.

Потрошња чоколаде

Швајцарска љубавна веза са чоколадом је дубока, и није претерано рећи да су Швајцарци неки од најстраственијих љубитеља чоколаде на свету. Чоколада произведена у Швајцарској је глобално позната по свом изузетном квалитету и богатим укусима, што је чини извором националног поноса. Занимљиво је да Швајцарци нису само познати по производњи неких од најбољих чоколада; они су такође ентузијастични потрошачи сопствених слатких креација.

Анкете и рангирања доследно стављају Швајцарце на врх листе када је у питању потрошња чоколаде. Ово није само случајност; то је одраз поштовања Швајцараца за високе стандарде које подржава њихова индустрија чоколаде. Најбољи швајцарски произвођачи чоколаде, као што су Линдт, Тоблероне и Нестле, вековима су усавршавали уметност прављења чоколаде, а ова стручност им је донела лојалност својих суграђана.

Швајцарска млечна чоколада није само посластица за посебне прилике; за многе је то део свакодневног живота. Било да је у питању чоколадица у којој се ужива уз кафу, кутија пралина поклоњена пријатељу или чоколадни фонди који се дели са породицом, швајцарска чоколада игра централну улогу у животима Швајцараца. Пажња посвећена детаљима, употреба врхунских састојака и посвећеност традицији чине швајцарску чоколаду саставним делом њиховог кулинарског наслеђа.

Швајцарци подржавају своју националну индустрију

Ова тачка је веома критична. Иако је швајцарска чоколада позната свуда у свету, веома је важно да Швајцарци конзумирају велику количину сопствене чоколаде. Према вишеструким рангирањем, Швајцарци су рангирани на врху међу свим љубитељима чоколаде широм света. Људи су свесни високог квалитета своје индустрије и због тога им није потребан никакав подстицај да подрже локалне брендове и индустрије.

Ова снажна подршка швајцарској чоколади није ограничена на национални понос; има и економски значај. Одабиром локалних брендова, Швајцарци помажу да одрже своју индустрију чоколаде, осигуравајући да она настави да напредује и уводи иновације. Ова подршка чува радна места и подстиче индустрију да одржи своје високе стандарде.

Швајцарска чоколада топи се у устима

Родолпхе Линдт је био прва особа која је 1879. године применила такозвани метод „конширања“ да направи прву чоколаду која се топи у устима. Зашто је то толико важно? Јер свих ових година ова метода гарантује успех чоколаде произведене у Швајцарској, хомогенизује производ и ствара одличан укус. Иако је патент за овај процес настао у 19. веку, он и даље функционише! Многи швајцарски брендови чоколаде у потпуности се ослањају на тактику топљења у устима.

Традиција + иновација

Као што смо поменули неколико пута у чланку, модерна чоколада је развијена у 19. веку. Због тога има дубоке корене у традицији и тајна је њеног успеха. Међутим, не можете се ослонити само на традицију да задовољите данашње љубитеље чоколаде. Швајцарски произвођачи су схватили да је најбољи начин за прављење чоколаде у данашње време комбиновање традиционалних рецепата и иновативних приступа. Управо толико је швајцарских брендова створило своје слаткише у последњих 20 или 30 година. Наука такође има улогу у овом процесу. Сви налази унутар индустрије су од суштинског значаја, посебно када су у питању здравствене и нутритивне користи.

Сада можете имати јаснију слику зашто је швајцарска чоколада омиљена у целом свету. Ако сте велики фан, не заборавите да погледате све ове прелепе слаткише које нудимо. Свисс Маде Дирецт има толико много брендова чоколаде који развијају висококвалитетну швајцарску чоколаду.