Bolo de Cenoura Suíço 480 g
O Bolo de Cenoura Suíço (Rüeblicake) é um bolo famoso para festas infantis de aniversário. Certamente, prepare-o para o próximo aniversário do seu filho ou filha! Ou talvez se prepare para receber seu convidado. Para resumir, o bolo de cenoura suíço é perfeito para qualquer ocasião e para saciar a sua fome!
$15.30
Esgotado
| Peso | 0.650 kg |
|---|---|
| Dimensões | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingredientes | 430 g de mistura para assar: amêndoas a 45%, açúcar, amido de trigo, agentes de aumento (E 450, E 500), sabor natural de limão, sal iodado. Nabo de maçapão 35 g: açúcar, amêndoas, umectante (E 420, E 1103), xarope de glicose, água, corante (E 141, E 160e), proteína do leite. Açúcar em pó 15 g: açúcar, desmoldante (E 341). |
Visão geral do bolo de cenoura suíço
O processo de fabricação do bolo de cenoura suíço:
Esmalte de cereja: Misture 250 g de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de cereja (ou aroma de cereja) e 2-21.2 colheres de sopa de água. Despeje no meio do bolo, deixe escorrer sobre a superfície e a borda. Coloque o maçapão-Rüebli sobre o esmalte úmido e deixe secar.
Dica: Substitua Rüebli (cenoura) por 250g de abobrinha ou abóbora ralada grosseiramente.
Preparando o bolo de cenoura suíço:
20 min Cozimento: aprox. 50 min. / 180 ° C
Este pacote contém:
- Uma assadeira
- 1 saqueta de mistura para assar
- Uma saqueta de açúcar de confeiteiro
- 8 maçapão-Rüebli (cenoura)
Você ainda precisa:
• 3 ovos
• 300g de Rüebli (cenoura)
Preparação do bolo suíço:
Em primeiro lugar, descasque e esfregue finamente Rüebli (cenoura) e separe os ovos. Enquanto isso, misture bem as gemas, a mistura de cozimento e a Rüebli (cenoura). Bata as proteínas com força e puxe-as cuidadosamente para baixo da mistura. Em segundo lugar, preencha o formulário preparado. Cozimento: aprox. 50 min. no meio do forno, pré-aquecido a 180°C (ar quente 160°C). Retire, legal. Retire a forma, polvilhe com açúcar de confeiteiro e cubra com maçapão-Rüebli (cenoura).
Amostra de cozimento: enfie um espeto de madeira no bolo e retire-o novamente. O bolo está assado pronto. Se nenhum resíduo de massa grudar no espeto. Prepare Rüeblitorte com cobertura de laranjaRüeblitorte (veja acima) e deixe esfriar.
Depois disso, esfregue as raspas de 1/2 LARANJA e esprema 1 colher de sopa de suco. Agora, misture ambos com 130g de MANTEIGA macia, 400g de DOPPELRAHM FRISCHKÄSE e 100g de PUDERZUCKER fechado. Corte o bolo ao meio e espalhe 1/3 da cobertura na metade inferior. Além disso, coloque a segunda coxa por cima e polvilhe com a cobertura restante. Durante a decoração, coloque maçapão-Rüebli (cenoura) para ficar mais luxuoso.
O bolo de cenoura é famoso em todo o mundo. No entanto, o bolo de cenoura suíço é o mais amado. Por outro lado, o bolo não seca depois de guardado na geladeira. Portanto, você pode comê-lo preservando-o na geladeira. Além disso, o bolo de cenoura fica ainda melhor no dia seguinte! A receita é um pouco longa. No entanto, certamente, vale a pena esperar.
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