Berner hasselnøtt pepperkaker, pakke i størrelse 150g

Berner hasselnøtt pepperkaker, pakke i godbit

Berner-hasselnøtt pepperkaker, godbit-størrelse Pack er et søtt bakverk som består av en aromatisk masse av malte hasselnøtter, sukker og eggehvite. Denne marsipanlignende hasselnøttblandingen bakes kun veldig kort slik at den blir sprø utenpå og fortsatt myk på innsiden. Dessuten inneholder den verken mel eller vann. Stort sett er de kuttet ut i form av en bjørn og malt med matfarge. Videre er denne godbiten gluten- og laktosefri.

I denne unike versjonen finner du ikke mange klassiske pepperkakeingredienser hos ham. Honning, for eksempel, inneholder svært lite, om noen. I tillegg brukes bare kanel av de mange eksotiske krydderne som normalt brukes til baking av pepperkaker. I tillegg kommer begrepet Läckerli fra det gamle høytyske Leckon for slikk.

Disse pepperkakene av hasselnøtt produseres i hele kantonen og i byen Bern året rundt. De blir tradisjonelt sett på som festlige bakverk og er spesielt populære som gavevarer.

Om merkevaren

Grunnsteinen for dagens Olo Marsipan O. Lohner AG ble lagt av selskapets grunnlegger Otto Lohner i Ostermundigen i 1933. Den beskyttede “olo” -logoen, godt kjent i bransjen, stammer fra de første bokstavene i hans fornavn og etternavn.

I dag har fabrikken rundt 60 ansatte, med en produksjon på rundt 2,000 toner produkter per år. En av deres mest kjente produkter er den klassiske oransje marsipan-gulroten, som du finner på nesten alle gulrotkaker.

Olo Marsipan fortsetter å være en familiebedrift, som nå drives av tredje generasjon.

Få Bernerisk hasselnøtt pepperkaker, godbit-pakke i dag

Vi er den ledende og eldste autentiske sveitsiske nettbutikken som selger kun original Sveitsisk produserte produkter. Hvordan få denne godbiten? Bestill online, så får du den sporbare, forsikrede pakken levert rett på døren din, uansett hvor du er i verden, direkte fra Sveits!