Berner hasselnøtt Lebkuchen 250 g

Berner hasselnøtt Lebkuchen

Berner Hasselnut Lebkuchen er et søtt bakverk som gir deg lyst på mer! Den består av en aromatisk masse malte hasselnøtter, sukker og eggehvite. Denne marsipanlignende hasselnøttblandingen bakes kun kort for å være sprø og fortsatt myk på innsiden. Dessuten inneholder den verken mel eller vann. Stort sett er de kuttet ut i form av en bjørn og malt med matfarge. Videre er denne godbiten gluten- og laktosefri.

Berner hasselnøtt pepperkaker er ikke pepperkaker i det hele tatt. Derfor finner du ikke mange klassiske pepperkakeingredienser hos ham. Honning, for eksempel, inneholder svært lite, om noe. I tillegg brukes kun kanel av de mange eksotiske krydderne som normalt brukes til pepperkakebaking. I tillegg kommer begrepet Läckerli fra det gamle høytyske Leckon for slikk.

Disse pepperkakene av hasselnøtt produseres i hele kantonen og i byen Bern året rundt. De blir tradisjonelt sett på som festlige bakverk og er spesielt populære som gavevarer.

Merket bak berner hasselnøtt lebkuchen

Selskapets grunnlegger Otto Lohner la grunnlaget for dagens Olo Marzipan O. Lohner AG i Ostermundigen i 1933. Den beskyttede «olo»-logoen, velkjent i bransjen, er avledet fra de første bokstavene i hans fornavn og etternavn.

I dag har fabrikken rundt 60 ansatte, med en produksjon på rundt 2,000 tonn produkter per år. Et av deres mest kjente produkter er den klassiske oransje marsipangulroten, som du finner på nesten hver eneste gulrotkake.

Olo Marzipan fortsetter å være en familiebedrift drevet av tredje generasjon. Leter du etter flere fantastiske produkter som f.eks Berner hasselnøtt lebkuchen? Da har vi fått deg tilbake!

Få dem online

Den sveitsiske plattformen med autentiske sveitsiske produkter og den eneste der den "sveitsiske forskjellen" vises. Offisiell internasjonal representant for "Swiss Label."

Vi er den ledende og eldste autentiske sveitsiske nettbutikken som kun selger originale sveitsiske produkter. Bestill de beste produktene og få den sporbare, forsikrede pakken levert:

• Rett til døren din,
• Uansett hvor du er i verden,
• Direkte fra Sveits,
• Tilgjengelig med fast pris inntil 2 kg og mer.