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Torta alle carote svizzere 480 g

La torta di carote svizzera (Rüeblicake) è una famosa torta per le feste di compleanno dei bambini. Certamente, preparalo per il prossimo compleanno di tuo figlio o tua figlia! O magari preparati ad accogliere il tuo ospite. Per farla breve, la torta di carote svizzera è perfetta per ogni occasione e per soddisfare la tua fame!

$15.30

ESAURITO

Peso 0.650 kg
Dimensioni 1 × 1 × 1 cm
Ingredienti

430 g miscela di cottura: mandorle 45%, zucchero, amido di frumento, agenti lievitanti (E 450, E 500), aroma naturale di limone, sale iodato. Rapa di marzapane 35 g: zucchero, mandorle, umettante (E 420, E 1103), sciroppo di glucosio, acqua, colorante (E 141, E 160e), proteine ​​del latte. Zucchero a velo 15 g: zucchero, distaccante (E 341).

Panoramica della torta di carote svizzera

Il processo di preparazione della torta svizzera di carote:

Glassa alla ciliegia: Mescolare 250 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di ciliegia (o aroma di ciliegia) e 2-21.2 cucchiai di acqua. Versare al centro della torta, lasciar scorrere sulla superficie e sul bordo. Mettere il marzapane-Rüebli sulla glassa umida e lasciare asciugare.
Consiglio: sostituisci Rüebli (carota) con 250 g di zucchine o zucca grattugiate grossolanamente.

 

Preparare la torta di carote svizzera:

20 min Cottura: ca. 50 min./ 180 ° C

 

Questo pacchetto contiene:

  • Una teglia
  • 1 bustina di miscela di cottura
  • Una singola bustina di zucchero a velo
  • 8 marzapane-Rüebli (carota)

 

Hai ancora bisogno di:

• 3 uova
• 300 g di rüebli (carota)

 

Preparazione della torta bundt svizzera:

Per prima cosa sbucciare e strofinare finemente Rüebli (carota) e separare le uova. Nel frattempo, mescolare bene i tuorli d'uovo, il composto da forno e il Rüebli (carota). Sbattere le proteine ​​a neve ferma e passarle delicatamente sotto il composto. In secondo luogo, compila il modulo preparato. Cottura: ca. 50 min. al centro del forno, preriscaldato a 180°C (aria calda 160°C). Rimuovere, raffreddare. Sformare, spolverizzare con zucchero a velo e ricoprire con marzapane-Rüebli (carota).

Esempio di cottura: infilare uno spiedino di legno nella torta ed estrarlo di nuovo. La torta è pronta. Se nessun residuo di pasta si attacca allo spiedino. Preparare la Rüeblitorte con la glassa all'aranciaRüeblitorte (vedi sopra) e far raffreddare.

Successivamente, strofinare da 1/2 scorza d'ARANCIA e spremere 1 cucchiaio di succo. Ora, mescolare entrambi con 130 g di BURRO morbido, 400 g di DOPPELRAHM FRISCHKÄSE e 100 più PUDERZUCKER incluso. Tagliare la torta a metà e spalmare 1/3 della glassa sulla metà inferiore. In aggiunta a ciò, adagiate sopra la seconda coscia e cospargete con la glassa rimasta. Durante la decorazione, posizionare il marzapane-Rüebli (carota) per farlo sembrare più sontuoso.

La torta di carote è famosa in tutto il mondo. Tuttavia, la torta di carote svizzera è la più amata. La torta, invece, non si secca dopo averla conservata in frigorifero. Quindi, puoi mangiarlo conservandolo in frigorifero. Inoltre, la torta di carote si sente anche meglio il giorno successivo! La ricetta è un po' lunga Tuttavia, certamente, vale la pena aspettare.

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