Ricettario svizzero | Globis

Globis Swiss Cookbook – dove la cucina diventa pura magia

Ispirato dalla convinzione di Globi secondo cui cucinare è come intrecciare incantesimi, questo libro di cucina svela i segreti per creare le specialità svizzere più deliziose direttamente nella tua cucina, utilizzando ingredienti di tutti i giorni.

All'interno delle sue pagine, scopri oltre 50 ricette selezionate con cura da ogni angolo della Svizzera, garantendo un'esplorazione completa del ricco e diversificato patrimonio culinario del paese. Dalle iconiche tortine di carote dell'Argovia alle leggendarie Zürcher Geschnetzeltes, dalla croccante perfezione dei Rösti alla cremosa indulgenza della fonduta, ogni piatto è una celebrazione dei sapori svizzeri.

Progettata pensando ai giovani chef, ogni ricetta è accompagnata da chiare istruzioni passo passo e illustrazioni vivaci, che rendono un gioco da ragazzi padroneggiare l'arte della cucina svizzera. Il livello di difficoltà di ogni piatto è abilmente indicato da affascinanti cappelli da chef, garantendo che gli aspiranti chef possano progredire con sicurezza.

Ma non è tutto: addentrati più a fondo nel mondo della cucina svizzera con la Zipfelparade di Globi, una deliziosa vetrina delle iconiche salsicce del paese, Basler Läckerli, varietà di formaggio, erbe aromatiche, varietà di cavoli e altro ancora. Inoltre, ottieni informazioni e ispirazione da oltre 26 stimati chef, tra cui luminari della cucina come André Jaeger, Andreas Caminada, Tanja Grandits e Philippe Chevrier, che hanno generosamente condiviso le loro ricette pluripremiate.

Unisciti a Globi in un'avventura culinaria come nessun'altra e sblocca gli incantevoli sapori della Svizzera con il ricettario svizzero di Globis, dove cucinare diventa davvero magia.

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