Appenzeller Fondue 800 ग्राम

एपेंज़ेलर फोंड्यू अवलोकन

Appenzeller fondue विशेष मसालों के साथ एक शानदार विनम्रता है। अपनी अचूक चुस्ती के कारण, यह पूरी तरह से अलग है अन्य शौकीन. इसलिए, एपेंज़ेलर को चुनने का मतलब है कि आप केवल उच्चतम गुणवत्ता का चयन करते हैं। एपेंज़ेलर फोंड्यू महान है, और इसका उपयोग करना आसान है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप एक समर्थक की तरह कुछ ही मिनटों में भोजन बना सकते हैं। इन स्विस फोंड्यू को प्राप्त करें और अपने प्रियजनों को मुंह में पानी लाने वाले भोजन से आश्चर्यचकित करें। अपने प्रियतम के साथ मिलकर इस सुंदरता का आनंद लें।

बनाने की प्रक्रिया

• चरण 1 - पनीर को बारीक काट कर अलग रख दें।
• चरण 2 - लहसुन को छीलकर छील लें और आधा काट लें। एक मध्यम सॉस पैन के अंदर लहसुन को रगड़ें। खारिज करना। सॉस पैन में 1¼ कप एप्पल साइडर डालें और मध्यम-धीमी आँच पर बिना उबाले गरम करें।
• चरण 3 - जब साइडर गर्म होता है, तो नींबू के रस में हलचल करें। एक समय में पनीर, एक मुट्ठी भर जोड़ें। एक साइड फिगर-आठ पैटर्न में पनीर को लगातार हिलाएं। और अधिक जोड़ने से पहले पनीर पूरी तरह से पिघलने तक प्रतीक्षा करें। Appenzeller fondue मिश्रण को उबालने की अनुमति न दें।
• चरण 4 - जब पनीर पिघल जाए तो कॉन्यैक में कॉर्नस्टार्च घोलें और पनीर में मिला दें। आंच को तब तक तेज करें जब तक कि यह सिर्फ बुदबुदाती न हो जाए और गाढ़ा न होने लगे। यदि आवश्यक हो, बचा हुआ कप साइडर डालें। सूखी सरसों और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। एक फोंड्यू पॉट में स्थानांतरित करें और बर्नर पर सेट करें। सूई के लिए ब्रेड क्यूब्स के साथ परोसें।

एपेंज़ेलर कंपनी

ये लोग पूर्वी स्विट्ज़रलैंड से एक विशिष्ट पनीर विशेषता के रूप में एपेंज़ेलर फोंड्यू को बनाए रख रहे हैं और प्रचार कर रहे हैं। मुख्य कार्यों में ब्रांड और उत्पत्ति की रक्षा करना, गुणवत्ता और बिक्री को बढ़ावा देना, उत्पादन की योजना बनाना और उसे विनियमित करना, बाजार के अनुरूप मूल्य निर्धारित करना और अधिकारियों और आम जनता के लिए एपेंज़ेलर पनीर उद्योग का प्रतिनिधित्व करना शामिल है।

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