मिश्रित मार्जिपन मास २५० g

मिश्रित मार्जिपन मास

मिश्रित मार्ज़िपन मास आकृतियों को आकार देने, केक सेट करने, या बस सूँघने के लिए आदर्श है! विभिन्न रंगों में से चुनें - काला, सफेद, पीला, हरा, लाल, गुलाब, नारंगी, ग्रे, हरा, भूरा, नीला, प्रकृति. हमें यकीन है कि आपके बच्चे इसे पसंद करेंगे!

आप कोई भी आकृति बना सकते हैं जिसकी आप कल्पना करते हैं। आपकी रचनात्मकता की सीमा है! इसके अलावा, यह मिश्रित द्रव्यमान उपहार के रूप में आदर्श है!

मार्जिपन इतिहास

मार्जिपन मूल रूप से मध्य पूर्व से आया था, और उस समय, इसमें गुलाब जल या नारंगी फूल का स्वाद था। 965 की शुरुआत में, यह विशेषता ख़लीफ़ाओं की मेजों में से एक थी। इसके अलावा, स्पेन और पुर्तगाल के अरब आक्रमण के माध्यम से यूरोप में मार्जिपन जाना जाने लगा। उस समय इस विशेषता को केवल राजा और राजकुमार ही खा सकते थे। जब फार्मासिस्टों ने बादाम के पेस्ट का उत्पादन और बिक्री शुरू की, क्योंकि उनके पास मसाले का एकाधिकार था, कन्फेक्शनरी निर्माताओं ने जल्द ही मार्जिपन का निर्माण शुरू कर दिया। हालांकि, यह 19वीं सदी तक एक लग्जरी आइटम बना रहा। जब लोगों ने चुकंदर से चीनी का उत्पादन शुरू किया, जो गन्ना चीनी से सस्ता था, तो अंततः मार्जिपन अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध हो गया।

इसमें हानिकारक ट्रांस वसा या, अधिक सटीक रूप से, ट्रांस फैटी एसिड (टीएफए) नहीं होता है! इसके अलावा, मार्जिपन अपने प्राकृतिक रूप में अल्कोहल मुक्त, लस मुक्त, लैक्टोज मुक्त, शाकाहारी और शाकाहारी है।

ब्रांड की कहानी

आज के Olo Marzipan O. Lohner AG की आधारशिला कंपनी के संस्थापक ओटो लोहनेर ने 1933 में Ostermundigen में रखी थी। संरक्षित "olo" लोगो, जो व्यापार में अच्छी तरह से जाना जाता है, उनके पहले नाम और उपनाम के पहले अक्षरों से लिया गया है।

आज, कारखाने में लगभग ६० कर्मचारी हैं, जिसमें प्रति वर्ष लगभग २,००० टन उत्पादों का उत्पादन होता है। उनके सबसे प्रसिद्ध उत्पादों में से एक क्लासिक नारंगी मार्जिपन गाजर है, जिसे आप लगभग हर गाजर के केक पर पा सकते हैं।

ओलो मार्जिपन एक पारिवारिक व्यवसाय बना हुआ है, जो अब तीसरी पीढ़ी द्वारा चलाया जाता है।

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