Vue d'ensemble de St Galler biberli

Le St Galler Biberli est une spécialité sucrée qui s'appelait autrefois «Birnenzelten». Plus tard, il est devenu «Biberzelten», pour finir comme Biber ou Biberli pour faire court.

Ainsi, le Biber appartient à la ville de St.Gallen tout comme les tours jumelles de sa célèbre église. La pâtisserie sucrée est en fait une sorte de pâte de pain d'épices au miel fourrée aux amandes blanches.

Les biscuits suisses tels que le St Galler biberli sont très appréciés par des milliers de personnes dans le monde. En effet, ils sont très faciles à transporter et peuvent vous donner un regain d'énergie chaque fois que vous en avez besoin. Cela en fait un excellent compagnon pour votre aventure.

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