Livre de cuisine suisse | Globis

Globis Swiss Cookbook – où cuisiner devient pure magie

Inspiré par la conviction de Globi selon laquelle cuisiner s'apparente à tisser des sorts, ce livre de cuisine dévoile les secrets de la préparation des spécialités suisses les plus délicieuses directement dans votre propre cuisine, en utilisant des ingrédients de tous les jours.

Au fil de ses pages, découvrez plus de 50 recettes triées sur le volet dans toutes les régions de Suisse, garantissant une exploration complète du patrimoine culinaire riche et diversifié du pays. Des emblématiques tartelettes aux carottes argoviennes aux légendaires Geschnetzeltes zurichoises, de la perfection croustillante du rösti à la gourmandise crémeuse de la fondue, chaque plat est une célébration des saveurs suisses.

Conçue pour les jeunes chefs, chaque recette est accompagnée d'instructions claires étape par étape et d'illustrations vibrantes, ce qui permet aux enfants de maîtriser l'art de la cuisine suisse en un clin d'œil. Le niveau de difficulté de chaque plat est intelligemment indiqué par de charmantes toques de chef, garantissant que les chefs en herbe peuvent progresser en toute confiance.

Mais ce n'est pas tout : plongez plus profondément dans le monde de la cuisine suisse avec la Zipfelparade de Globi, une charmante vitrine des saucisses emblématiques du pays, du Basler Läckerli, des variétés de fromages, des herbes, des variétés de choux et bien plus encore. De plus, bénéficiez des conseils et de l'inspiration de plus de 26 chefs estimés, dont des sommités culinaires comme André Jaeger, Andreas Caminada, Tanja Grandits et Philippe Chevrier, qui ont généreusement partagé leurs recettes primées.

Rejoignez Globi dans une aventure culinaire pas comme les autres et découvrez les saveurs enchanteresses de la Suisse avec le Globis Swiss Cookbook – où la cuisine devient vraiment magique.

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