Heidehonig 350g | Bienenfamilie

Bienenfamilie Heidehonig Übersicht

Der Schweizer Heidehonig wird von den Bienen aus den Blüten der Ginsterheide getragen. Wenn Ihnen der Name Besenheide nichts sagt, stellen Sie sich eine Heide, ein Moor oder eine Düne mit wilder Erika vor, so weit das Auge reicht. Siehst du dieses rosa-violette Meer? Bee Family Heidehonig stammt aus Norddeutschland und ist in seiner Beschaffenheit ebenso einzigartig wie die urige Schönheit der Ginsterheide.

Dieser Schweizer Honig unterscheidet sich durch seine geleeartige Konsistenz deutlich von anderen Honigsorten. Auch sein Geschmack ist besonders: Bernsteinfarben, würzig-blumig, mit einem intensiven, eher herben Aroma vermag er seit Jahrhunderten zu begeistern. Die bekannteste kulinarische Verwendung von Heidehonig ist der Honigwein aus dem Mittelalter, Met genannt. Zum Frühstück oder Abendessen auf einer Scheibe Schwarzbrot genossen, ist ein Genuss. Sie können auch Bee Family Heidehonigsauce zu einem Stück Fisch hinzufügen und das einzigartige Geschmackserlebnis genießen.

Herkunft: Deutschland
Farbe: Dunkel, Lavagold
Textur: Sehr würzige, blumige Aromen

Die Vorteile von Honig

Seit der Antike wird Honig hauptsächlich als Nahrung und Medizin verwendet. Honig ist eine gute Quelle für Antioxidantien. Es hat antibakterielle und antimykotische Eigenschaften und kann aus verschiedenen unerwünschten Gründen als Heilmittel wirken. Und natürlich, wie können wir die Köstlichkeit des Honigs vergessen! Holen Sie sich den fantastischen und hochwertigen Heidehonig der Schweizer Bienenfamilie und machen Sie Ihre Gerichte unglaublich und köstlich. Von Erwachsenen bis zu Kindern, jeder wird es lieben.

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