Dekorative Marzipanfrucht 600 g
Dekorative Marzipanfrucht ist ideal zum Dekorieren von Backwaren wie Kuchen, Cupcakes, Muffins etc. Bringen Sie Ihr Dessert auf die nächste Stufe!
$35.85
| Gewicht | 0.800 kg |
|---|---|
| Abmessungen | 1 × 1 × 1 cm |
| Typ | |
| Zutaten | Olo Deko Marzipan Früchte - Orange Olo Deko Marzipan Früchte-Zitrone |
Marzipanfrucht zur Dekoration
Dekorative Marzipanfrüchte eignen sich ideal zum Dekorieren von Backwaren wie Kuchen, Cupcakes, Muffins usw. Aber bringen Sie Ihr Dessert auf die nächste Stufe! Außerdem können Sie zwischen zwei Geschmacksrichtungen wählen – Orange und Zitrone.
Marzipan-Geschichte
Marzipan stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und hatte damals einen Rosenwasser- oder Orangenblütengeschmack. Bereits im Jahr 965 gehörte diese Spezialität zu den Tischköstlichkeiten der Kalifen. Darüber hinaus wurde Marzipan in Europa durch die arabische Invasion in Spanien und Portugal bekannt.
Damals durften nur Könige und Fürsten diese Spezialität essen. Als die Apotheker begannen, das Mandelmus herzustellen und zu verkaufen, da sie das Gewürzmonopol besaßen, begannen bald die Süßwarenhersteller mit der Herstellung von Marzipan. Es blieb jedoch ein Luxusartikel, bis im 19. Jahrhundert begonnen wurde, Zucker aus Zuckerrüben herzustellen, der billiger als Rohrzucker war, und Marzipan breiter verfügbar machte.
Marzipan enthält keine schädlichen Transfette bzw. Transfettsäuren (TFA)! Außerdem ist es alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.
Die Marke in ihrer natürlichen Form hinter dekorativen Marzipanfrüchten
Firmengründer Otto Lohner legte 1933 den Grundstein für die heutige Olo Marzipan O. Lohner AG in Ostermundigen. Aus den Anfangsbuchstaben seines Vor- und Nachnamens leitet sich das in der Branche bekannte und geschützte „olo“-Logo ab.
Heute beschäftigt das Werk rund 60 Mitarbeiter und produziert rund 2,000 Tonnen Produkte pro Jahr. Eines ihrer bekanntesten Produkte ist die klassische Orangen-Marzipan-Karotte, die auf fast jedem Karottenkuchen zu finden ist.
Das Olo Marzipan ist weiterhin ein Familienbetrieb, der mittlerweile in dritter Generation geführt wird.
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