Marzipankartoffeln mit Kakaopulver 125 g

Marzipankartoffeln mit Kakaopulver

Habe Heißhunger auf kleine Süßkartoffeln, die eigentlich ein Dessert? Dann sind Marzipankartoffeln mit Kakaopulver – oder Marzipankartoffeln auf Deutsch – genau das Richtige für Sie. Dieser aus frischem Marzipan hergestellte und zu winzigen Kartoffeln geformte Leckerbissen wird kreativ mit Kakaopulver bestäubt, um die perfekte Kartoffelhülle zu schaffen! Darüber hinaus werden diese Marzipan-Leckereien traditionell in kleinen Tüten an Freunde verschenkt oder zu Weihnachten auf den Leckerbissenteller gelegt.

Marzipan-Geschichte

Marzipan stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und hatte damals einen Rosenwasser- oder Orangenblütengeschmack. Bereits im Jahr 965 gehörte diese Spezialität zu den Tischköstlichkeiten der Kalifen. Darüber hinaus wurde Marzipan in Europa durch die arabische Invasion in Spanien und Portugal bekannt. Damals durften nur Könige und Fürsten diese Spezialität essen. Als die Apotheker begannen, Mandelpaste herzustellen und zu verkaufen, da sie das Gewürzmonopol hatten, begannen bald die Süßwarenhersteller mit der Herstellung von Marzipan. Allerdings blieb es bis ins 19. Jahrhundert ein Luxusartikel. Als man begann, Zucker aus Zuckerrüben zu produzieren, der billiger als Rohrzucker war, wurde Marzipan endlich breiter verfügbar.

Marzipan enthält keine schädlichen Transfette, genauer gesagt Transfettsäuren (TFA)! Darüber hinaus ist Marzipan in seiner natürlichen Form alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.

Die Marke hinter Marzipankartoffeln

Der Grundstein für die heutige Olo Marzipan O. Lohner AG wurde 1933 vom Firmengründer Otto Lohner in Ostermundigen gelegt. Das in der Fachwelt bekannte geschützte Logo „olo“ leitet sich aus den Anfangsbuchstaben seines Vor- und Nachnamens ab.

Heute beschäftigt das Werk rund 60 Mitarbeiter und produziert rund 2,000 Tonnen Produkte pro Jahr. Eines ihrer bekanntesten Produkte ist die klassische Orangen-Marzipan-Karotte, die auf fast jedem Karottenkuchen zu finden ist.

Das Olo Marzipan ist weiterhin ein Familienbetrieb, der mittlerweile in dritter Generation geführt wird.

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