Marzipan-Masse sortiert 250 g

Sortierte Marzipanmasse

Assortierte Marzipanmasse ist ideal zum Formen von Figuren, zum Einsetzen von Torten oder einfach zum Schnuppern! Wählen Sie zwischen verschiedenen Farben – schwarz, weiß, gelb, grün, rot, rosa, orange, grau, grün, braun, blau, natur. Wir sind sicher, Ihre Kinder werden es lieben!

Sie können jede beliebige Figur machen, die Sie sich vorstellen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Außerdem ist diese sortierte Masse ideal als Geschenk!

Marzipan-Geschichte

Marzipan stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und hatte damals einen Rosenwasser- oder Orangenblütengeschmack. Bereits 965 gehörte diese Spezialität zu den Tafelfreuden der Kalifen. Darüber hinaus wurde Marzipan in Europa durch die arabische Invasion Spaniens und Portugals bekannt. Damals konnten nur Könige und Fürsten diese Spezialität essen. Als die Apotheker mit der Herstellung und dem Vertrieb der Mandelpaste begannen, da sie das Gewürzmonopol besaßen, begannen die Süßwarenhersteller bald mit der Herstellung von Marzipan. Es blieb jedoch bis ins 19. Jahrhundert ein Luxusartikel. Als die Menschen begannen, Zucker aus Zuckerrüben herzustellen, die billiger als Rohrzucker waren, wurde Marzipan schließlich breiter verfügbar.

Es enthält keine schädlichen Transfette oder genauer gesagt Transfettsäuren (TFA)! Darüber hinaus ist Marzipan in seiner natürlichen Form alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.

Die Markengeschichte

Der Grundstein für die heutige Olo Marzipan O. Lohner AG wurde 1933 vom Firmengründer Otto Lohner in Ostermundigen gelegt. Das in der Fachwelt bekannte geschützte Logo „olo“ leitet sich aus den Anfangsbuchstaben seines Vor- und Nachnamens ab.

Heute beschäftigt die Fabrik rund 60 Mitarbeiter mit einer Produktion von rund 2,000 Tonnen Produkten pro Jahr. Eines ihrer bekanntesten Produkte ist die klassische Orangen-Marzipan-Karotte, die auf fast jedem Karottenkuchen zu finden ist.

Das Olo Marzipan ist weiterhin ein Familienbetrieb, der mittlerweile in dritter Generation geführt wird.

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