杏仁糖水果和蔬菜 150 克

杏仁糖水果和蔬菜

杏仁糖水果和蔬菜是装饰烘焙食品的理想选择，如蛋糕、纸杯蛋糕、松饼等。有了这款产品，您可以将您的甜点提升到一个新的水平！

杏仁糖的历史

Marzipan 最初来自中东，当时它有玫瑰水或橙花的味道。 早在 965 年，这一特色菜就是哈里发餐桌上的最爱之一。 此外，由于阿拉伯人入侵西班牙和葡萄牙，小杏仁饼在欧洲广为人知。 那时，只有国王和王子才能吃到这种特产。 当药剂师开始生产和销售杏仁糊时，由于他们垄断了香料，糖果制造商很快开始生产杏仁糖。 然而，直到 19 世纪，它仍然是一种奢侈品。 当人们开始用比蔗糖便宜的甜菜生产糖时，这最终使杏仁糖更广泛地可用。

杏仁糖不含有害的反式脂肪，或更准确地说，不含反式脂肪酸 (TFA)！ 此外，我们的天然杏仁蛋白糖不含酒精、无麸质、无乳糖、素食和纯素。

杏仁糖水果和蔬菜背后的品牌

今天的 Olo Marzipan O. Lohner AG 公司的创始人 Otto Lohner 于 1933 年在 Ostermundigen 奠基。

如今，该工厂拥有约 60 名员工，年产量约 2,000 吨。 他们最著名的产品之一是经典的橙色杏仁糖胡萝卜，您几乎可以在每个胡萝卜蛋糕上找到它。

Olo Marzipan 仍然是一个家族企业，现在由第三代经营。

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