马拉开波特级巧克力 100 克 |巴赫曼

Grand Cru马拉开波巧克力65％的热情

对于独家Grand Cru Maracaibo Chocolate，巴合曼（Bachmann）制造商使用委内瑞拉地区Maracaibo Sur Sur Lago的稀有“ Criollo”可可豆。

全世界约有5％的作物是所谓的“可可粉”。 可可豆越贵，味道就越浓烈。 真实性和真实性是我们的决定性因素。

优质巧克力的根源

“优质可可”占世界收成的大约XNUMX％。 可可豆越细腻，味道就越丰富和浓烈。 最终，一切都归结为Confiserie Bachmann的真实性和真实性。

委内瑞拉马拉开波湖旁的可可种植区“ Sur del Lago”，人们在约5,000公顷的土地上种植优质可可。 因此，可可种植园主要位于安第斯山脉丘陵起伏的地区。

在收获可可时，他们非常注意保护自然资源，并特别注意自然和环境。 可可农民可以轻松地从社会上可接受的工作和生产条件中受益。

从豆类到Grand Cru Maracaibo Chocolate

传统和细心的烘烤使“ criollo”可可的优雅特征得以充分展现。 将小批咖啡豆缓慢烘焙，直到达到最佳风味。

精炼是传统的密集精炼工艺，可在漫长的混合，搅动和充气过程中逐渐散发出浓郁的香气。 因此，它有助于实现完美的稠度，细度和融化性。

Grand Cru Maracaibo巧克力包含首次压榨的可可脂。 此外，也没有外来脂肪-只有来自马达加斯加马纳拉的真正纯正的香草。

使他们在线

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