杏仁糖装饰胡萝卜 600 克

杏仁糖装饰胡萝卜

Marzipan Decorative Carrots 非常适合装饰蛋糕、纸杯蛋糕、松饼等烘焙食品。此外，这款经典的橙色杏仁糖胡萝卜是 Olo 最著名的胡萝卜蛋糕装饰产品之一。

杏仁糖的历史

杏仁糖最初来自中东，当时有玫瑰水或橙花味。 早在 965 年，这一特色菜就是哈里发的餐桌美食之一。 此外，杏仁糖通过阿拉伯入侵西班牙和葡萄牙而在欧洲广为人知。 那个时候，只有国王和王子才能吃到这种特产。 当药剂师开始生产和销售杏仁酱时，由于他们垄断了香料，糖果制造商很快就开始生产杏仁糖。 然而，直到 19 世纪，它仍然是一种奢侈品。 当人们开始用比蔗糖便宜的甜菜生产糖时，这最终使杏仁糖更广泛地可用。

杏仁糖不含有害的反式脂肪，或更准确地说，不含反式脂肪酸 (TFA)！ 此外，天然形式的杏仁糖不含酒精、无麸质、无乳糖、素食和纯素。

装饰杏仁糖背后的品牌

公司创始人 Otto Lohner 于 1933 年在奥斯特蒙迪根为今天的 Olo Marzipan O. Lohner AG 奠定了基石。

如今，该工厂拥有约 60 名员工，年产量约为 2,000 吨。 他们最著名的产品之一是经典的橙色杏仁糖胡萝卜，您几乎可以在每个胡萝卜蛋糕上找到它。

Olo Marzipan 仍然是由第三代人经营的家族企业。

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