İsviçre Havuçlu Kek 480 g
İsviçre Havuçlu Kek (Rüeblicake), çocukların doğum günü partileri için ünlü bir pastadır. Kesinlikle, oğlunuzun veya kızınızın bir sonraki doğum günü için hazırlayın! Ya da belki misafirinizi karşılamaya hazırlanın. Kısacası, İsviçre havuçlu kek her durum için mükemmel ve açlığınızı gidermek için!
$15.30
Tükendi
| Ağırlık | 0.650 kg |
|---|---|
| boyutlar | 1 × 1 × 1 cm |
| malzemeler | 430 g pişirme karışımı:% 45 badem, şeker, buğday nişastası, yetiştirme ajanları (E 450, E 500), doğal limon aroması, iyotlu tuz. Badem ezmesi şalgam 35 g: şeker, badem, nemlendirici (E 420, E 1103), glikoz şurubu, su, renklendirici (E 141, E 160e), süt proteini. Pudra şekeri 15 g: şeker, salım maddesi (E 341). |
İsviçre havuçlu keke genel bakış
İsviçre Havuçlu Kek yapma süreci:
Kiraz sır: 250 gr pudra şekeri, 1 yemek kaşığı vişne (veya vişne aroması) ve 2-21.2 yemek kaşığı suyu karıştırın. Pastanın ortasına dökün, yüzeyden ve kenardan akmasına izin verin. Marzipan-Rüebli'yi nemli sır üzerine koyun ve kurumasını bekleyin.
İpucu: Rüebli'yi (havuç) 250 gr kaba rendelenmiş kabak veya balkabağı ile değiştirin.
İsviçre havuçlu kek hazırlanması:
20 dakika Pişirme: yakl. 50 dk. / 180 ° C
Bu paket şunları içeriyor:
- Bir fırın kabı
- 1 poşet pişirme karışımı
- Tek bir pudra şekeri poşeti
- 8 badem ezmesi-Rüebli (havuç)
Hala ihtiyacın var:
• 3 yumurta
• 300g Rüebli (havuç)
İsviçre kekinin hazırlanması:
Önce Rüebli'yi (havuç) soyun ve ince ovalayın ve yumurtaları ayırın. Bu arada yumurta sarısını, pişirme karışımını ve Rüebli'yi (havuç) iyice karıştırın. Proteinleri sertçe çırpın ve dikkatlice karışımın altına çekin. İkinci olarak, hazırlanan formu doldurun. Pişirme: yakl. 50 dk. Fırının ortasında, önceden 180°C'ye ısıtılmış (sıcak hava 160°C). Kaldır, soğut. Kalıbı çıkarın, pudra şekeri serpin ve marzipan-Rüebli (havuç) ile kaplayın.
Pişirme örneği: Kekin içine tahta bir şiş geçirin ve tekrar dışarı çekin. Kek pişmiş, hazır. Şişe hamur artığı yapışmıyorsa. Rüeblitorte'yi portakallı Rüeblitorte ile hazırlayın (yukarıya bakın) ve soğutun.
Ardından 1/2 portakal kabuğu rendesini ovalayın ve 1 yemek kaşığı suyu sıkın. Şimdi, her ikisini de 130g yumuşak YAĞ, 400g DOPPELRAHM FRISCHKÄSE ve 100 artı kapalı PUDERZUCKER ile karıştırın. Pastayı ikiye bölün ve kremanın 1/3'ünü alt yarısına yayın. Buna ek olarak, ikinci uyluğu üstüne yerleştirin ve kalan kremayı serpin. Dekorasyon sırasında daha gösterişli görünmesi için badem ezmesi-Rüebli (havuç) yerleştirin.
Havuçlu kek dünya çapında ünlüdür. Ancak İsviçre havuçlu kek en sevilenidir. Öte yandan kek buzdolabında saklandıktan sonra kurumaz. Bu nedenle buzdolabında muhafaza ederek tüketebilirsiniz. Üstelik havuçlu kek ertesi gün daha da iyi hissettiriyor! Tarif biraz uzun. Ancak, kesinlikle beklemeye değer.
Çikolatalı bir şey mi arıyorsunuz? Bu bağlantıyı faydalı bulabilirsiniz!
Littauerboden 1 CH-6014, Luzern İsviçre
info@swissmade.direct
