แอพเพนเซลเลอร์คาราเมล 100 ก

แอปเพนเซลเลอร์ คาราเมล

อัพเพนเซลเลอร์คาราเมลมีรสชาติดี ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ ลูกอม Appenzeller Caramels ขนาดเล็กเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นเด็กตั้งแต่คำเดียว เนื้อหาที่ได้รับการปรับแต่งอย่างสมบูรณ์แบบของคุณอยู่ที่นี่แล้ว!

รสชาติกลมกล่อมคล้ายคาราเมลบ่งบอกถึงลักษณะของคาราเมล ความคงตัวที่แน่นหนาเกิดขึ้นเมื่อน้ำตาลและครีมปรุงด้วยไฟแบบเปิดนานกว่าหนึ่งชั่วโมง คาราเมลเหล่านี้ได้รับรางวัลพิเศษเมื่อผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของมรดกการทำอาหารของสวิตเซอร์แลนด์

กระบวนการ

ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นสำหรับคาราเมลเป็นส่วนผสมของส่วนผสม เช่น นมข้นหวาน ครีม (นิเดล) อาจมีน้ำเชื่อมกลูโคสและอื่น ๆ เริ่มแรกเป็นสีขาวทั้งหมดและปรุงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกลายเป็นสีน้ำตาลที่สวยงาม

มวลยืนอยู่เหนือกองไฟนานกว่าหนึ่งชั่วโมงจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ในที่สุดเครื่องกวนจะทำให้ฟองอากาศหลุดออกจากมวล แล้วทุกอย่างจะต้องเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ระยะต่อไป

หลังจากนั้น พนักงานก็นำกาต้มน้ำทองแดงออกจากเครื่องกวน แล้วนำไปวางไว้ที่โต๊ะหินอ่อนทรงยาวสำหรับล้างมวล

ด้วยไม้พายและไม้กลิ้งชนิดหนึ่งที่ทำด้วยอะลูมิเนียม เธอจึงกระจายมวลลงไปเป็นความหนาหกถึงเจ็ดมิลลิเมตร

อากาศที่ไม่พึงปรารถนาที่นี่กลับมาอีกครั้ง ตอนนี้เครื่องตัดคุกกี้ขนาดใหญ่ถูกกดลงบนมวล จากนั้นพวกเขาก็ตัดมวลที่เกิดขึ้นเป็นชิ้นใหญ่เพื่อวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยขี้ผึ้ง

ตอนจบ

เบลช์เต็มไปที่โต๊ะที่สอง พวกเขาพลิกแผ่นด้านบนอย่างรวดเร็วแล้วเช็ดทั้งสองด้านด้วยผ้า ดังนั้น แว็กซ์บางส่วนจึงถูกเอาออกอีกครั้ง ในที่สุดพวกเขาก็ลดคาราเมลด้วยมือมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกระทั่งคาราเมลแต่ละตัวอยู่บนโต๊ะ

กระบวนการทดสอบเวลา

หากคุณทำงานช้าเกินไป มวลจะค้าง การทำลายวัสดุที่แข็งกระด้างเป็นชิ้น ๆ จะเป็นไปไม่ได้ พื้นที่ทำงานที่เหมาะสมที่สุดมีระดับความชื้นต่ำ ถ้าความชื้นสูงเกินไป เต็นท์สดก็จะเกาะติดกัน

ความอบอุ่นมากเกินไปเป็นสัญญาณของปัญหา

จำเป็นต้องทำเต็นท์ในตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนหรือความชื้นสูงเกินไป เครื่องมือที่จำเป็น โต๊ะหินอ่อน ต้องไม่ดูดซับความร้อนมากเกินไปเช่นกัน ถ้ามันอุ่นเกินไป มวลน้ำตาลจะเกาะติดกับโต๊ะ

สัมผัสคุณภาพสวิสที่ดีที่สุด

แบรนด์ที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์อันน่าทึ่งนี้มีชื่อเสียงในด้านความทุ่มเทในการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ส่วนผสมทั้งหมดผ่านการตรวจสอบอย่างละเอียด หยิบใส่ตะกร้าและตุนคาราเมลที่ดีที่สุดที่คุณเคยมี!

ทำให้พวกเขาออนไลน์

เราเป็นร้านค้าออนไลน์สวิสแท้ชั้นนำและเก่าแก่ที่สุดที่จำหน่ายเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในสวิสดั้งเดิมเท่านั้น จะได้รับมันได้อย่างไร

เลือก เพิ่มในรถเข็น และสั่งซื้อออนไลน์ แล้วคุณจะได้รับพัสดุที่รับประกันและติดตามได้ซึ่งส่งตรงถึงประตูบ้านคุณ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในโลก โดยตรงจากสวิตเซอร์แลนด์ ส่งตรงจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ผู้บุกเบิกการทำคาราเมล