Entlebucher Schwarzes espressokaffebönor

Entlebucher Schwarzes Espresso Coffee Beans är starka, kryddiga och soltorkade och utvecklar sin intensiva, vilda natur. Odlad i blandad kultur i nationalparken El Jilguero i Finca San Pablo mellan citrusfrukter, avokado, bananer och skuggiga träd, utvecklar den sin oemotståndliga smak. Njut av dess oemotståndliga elementära kraft gjord av 100 procent Arabica! Dessutom, den finns i tre förpackningar – 200 g, 380 g och 750 g.

Hacienda San Pablo

Hacienda San Pablo ligger i ett anmärkningsvärt landskap mitt i buffertzonen i ett regnskogsreservat. På Hacienda San Pablo odlas allt kaffe i ett ekologiskt system. I första hand används organiska gödselmedel som infusioner med citrongräs och ingefära. Den höga innovationsgraden sticker ut: I de senaste cuppingarna fick partierna på Finca San Pablo sensationella 90 poäng.

1915 byggde Pablo Melghem Hacienda San Pablo i Santa Ana. Melghem har odlat kaffe sedan starten. Men eftersom regionen hade en stor efterfrågan på sött farinsocker odlade han främst sockerrör. Efter hans död blev hacienda hans hustrus egendom. Detta överförde hon till sin son Rolando Melghem.

Historien bakom espressokaffebönor

Rolando hade redan arbetat på olika kaffegårdar i El Salvador och lärt sig mycket om kaffeproduktion. Hans nya form av företagsledning och förädling samt hans erfarenhet av kaffeodling återspeglades mycket snabbt i kaffets höga kvalitet. Han blev snabbt känd i Marcala-regionen för sin enastående Bourbon-variant. Även efter hans död fortsatte denna sort att odlas på Hacienda San Pablo.

Först efter det fullständiga angreppet av kaffebladsrost 2012 försvann denna sort nästan helt. Dessutom hanteras Hacienda San Pablo nu av 3:e generationen av Montgomery Melghem och förbättras bit för bit med nya bearbetningsmetoder. Men Montgomery bevarar arvet från det unika kaffet på sin gård samtidigt som det främjar diversifiering och sparsamhet.

Ordersammanställning Entlebucher Schwarzes espressokaffebönor nätet

Vi är den ledande och äldsta schweiziska onlinebutiken som endast säljer originaltillverkade schweiziska produkter. Beställ den här produkten och få det spårbara, försäkrade paketet levererat:

• direkt till din dörr,
• var du än är i världen,
• direkt från Schweiz,
• tillgänglig med schablonbelopp upp till 2 kg och mer.