Швейцарский морковный торт 480 г
Швейцарский морковный торт (Rüeblicake) - знаменитый торт для детских дней рождений. Обязательно приготовьте его к следующему дню рождения сына или дочери! Или, может быть, приготовьтесь встретить вашего гостя. Короче говоря, швейцарский морковный пирог идеально подходит для любого случая и утолит голод!
$15.30
Нет на складе
| Вес | 0.650 кг |
|---|---|
| Габаритные размеры: | 1 × 1 × 1 см |
| Ингредиенты: | 430 г смеси для выпечки: миндаль 45%, сахар, пшеничный крахмал, разрыхлители (Е 450, Е 500), натуральный лимонный ароматизатор, йодированная соль. Марципановая репа 35 г: сахар, миндаль, увлажнитель (Е 420, Е 1103), глюкозный сироп, вода, краситель (Е 141, Е 160е), молочный белок. Сахарная пудра 15 г: сахар, антиадгезив (E 341). |
Обзор швейцарского морковного пирога
Процесс приготовления швейцарского морковного пирога:
Вишневая глазурь: Смешать 250 г сахарной пудры, 1 ст л вишни (или вишневого ароматизатора) и 2-21.2 ст л воды. Вылейте на середину торта, дайте стечь по поверхности и краю. Поместите марципан-рюэбли на влажную глазурь и дайте ей высохнуть.
Совет: замените Рюбли (морковь) 250 г крупно тертого цуккини или тыквы.
Готовим швейцарский морковный пирог:
20 мин. Выпечка: ок. 50 мин. / 180 ° C
Этот пакет включает в себя:
- Одна форма для выпечки
- 1 пакетик для выпечки
- Один пакетик сахарной пудры
- 8 марципан-рюбли (морковь)
Вам все еще нужно:
• 3 яйца
• 300 г Рюбли (морковь)
Приготовление швейцарского торта:
Сначала очистите и мелко натрите рюэбли (морковь) и отделите яйца. Тем временем хорошо перемешайте яичные желтки, смесь для выпечки и рюэбли (морковь). Белки взбиваем жестко и осторожно вытягиваем их под смесь. Во-вторых, заполните подготовленную форму. Выпечка: ок. 50 мин. в середине духовки, предварительно разогретой до 180°С (горячий воздух 160°С). Снять, охладить. Снять форму, посыпать сахарной пудрой и покрыть марципановым рюэбли (морковью).
Образец выпечки: воткните деревянную шпажку в пирог и снова вытащите его. Торт испекся готов. Если к шпажке не прилипают остатки теста. Приготовьте Rüeblitorte с апельсиновой глазурью Rüeblitorte (см. выше) и охладите.
После этого натрите из 1/2 апельсиновой цедры и выдавите 1 ст.л. сока. Теперь смешайте их со 130 г мягкого МАСЛА, 400 г DOPPELRAHM FRISCHKÄSE и еще 100 г прилагаемого PUDERZUCKER. Разрежьте торт пополам и нанесите 1/3 глазури на нижнюю половину. В дополнение к этому положите второе бедро сверху и посыпьте оставшейся глазурью. Во время украшения положите марципан-рюэбли (морковь), чтобы оно выглядело более пышно.
Морковный пирог известен во всем мире. Однако самым любимым является швейцарский морковный пирог. С другой стороны, торт не засыхает после хранения в холодильнике. Следовательно, вы можете съесть его, сохранив в холодильнике. Более того, на следующий день морковный пирог чувствует себя даже лучше! Рецепт немного длинный. Однако, безусловно, стоит подождать.
Вы ищете что-то шоколадное? Вы можете найти эту ссылку полезной!
Литтауэрбоден 1 CH-6014, Люцерн Швейцария
info@swissmade.direct
