Что такое марципан и где его используют?

Что такое марципан и где люди его используют?

Марципан – это мягкая, густая кондитерская паста из прессованного миндаля. Его используют в качестве глазури или формуют в конфеты. Благодаря глиняной текстуре с ним очень легко обращаться. Из-за приятного вкуса и текстуры марципан обычно используют для тортов и других сладостей. Кроме того, марципан для тортов часто комбинируют с фруктовыми начинками или покрывают шоколадом, чтобы придать им более насыщенный и темный вкус. Давайте сначала ответим на вопрос: Что такое марципан?

Зачем использовать эту пасту в десертах?

Марципан изготавливается из крепкого миндаля, что делает его отличной альтернативой сахару или рафинированной белой муке. Кроме того, он также изготовлен без гидрогенизированных масел, что делает его более полезным для здоровья. Наконец, его очень легко приготовить. Следовательно, его можно приготовить заранее и заморозить на несколько недель, пока он вам не понадобится.

Эта вкусная паста обычно продается в тубах, баночках или банках. Настоящие фанаты любят каждый вариант!

Что такое марципан? Во-первых, изучите историю!

Начнем с небольшой истории. Марципан родом из Ближнего Востока; тогда у него был аромат розовой воды или цветов апельсина. Еще в 965 году это блюдо было одним из столовых лакомств халифов. Более того, он стал известен в Европе благодаря арабскому вторжению в Испанию и Португалию. В то время это блюдо могли есть только короли и принцы. Когда фармацевты начали производить и продавать миндальную пасту, поскольку у них была монополия на специи, производители кондитерских изделий вскоре начали производить марципан. Однако до 19 века он оставался предметом роскоши. Наконец, когда люди начали производить сахар из сахарной свеклы, который был дешевле тростникового сахара, марципан стал более доступным.

Что такое марципановый продукт?

Сегодня мы подготовили список вкуснейших швейцарских марципановых продуктов, которые стоит попробовать! Кроме того, все они отлично подходят в качестве подарка для вашего любимого человека, друга или члена семьи. Кроме того, мы уверены, что ваши дети будут их обожать! Итак, без лишних слов, давайте погрузимся в мир марципановых конфет.

Ассорти Масса

Начнем с основного. Ассорти из марципановой массы идеально подходит для лепки фигурок, оформления тортов или просто нюхания! Выбирайте между различными цветами — черным, белым, желтым, зеленым, красным, розовым, оранжевым, серым, зеленым, коричневым, синим и природным. Вы можете сделать любую фигуру, какую только придумаете. Ваше творчество - это предел!

Картофель с какао-порошком

Есть тяга к крошечному, сладкому картофелю, который на самом деле является десертом? Тогда картофель с марципаном и какао-порошком — или Marzipankartoffeln по-немецки — для вас. Это лакомство, сделанное из свежего марципана и сформованное в виде крошечного картофеля, творчески посыпано какао-порошком, чтобы создать идеальную картофельную «кожуру»! Кроме того, эти угощения традиционно дарят друзьям в маленьких пакетиках или кладут на тарелку с подарками на Рождество.

Марципановые шарики

Вам обязательно понравятся эти марципановые конфеты! Марципановые шарики невероятно вкусные и идеально подходят для любого любителя шоколада! Они заставят вас всегда хотеть большего. Следовательно, вам понравится эта упаковка весом 600 г с 25 индивидуально упакованными кусочками! Более того, самое приятное то, что вы можете выбрать один из трех разных вкусов: ром (ромовый изюм и шоколад (15%), абрикос (апельсиновый ликер, кусочки абрикоса и шоколад (15%) и натуральный (шоколад 15%). Неважно, какой вкус вы выберете. , мы уверены, что он станет вашим любимым!

Ассорти из фигурок

Лучшее мы оставили напоследок! Фигурки ассорти из марципана имеют любовно сформированные и раскрашенные вручную фигурки, которые вам обязательно понравятся! Большой или маленький поросенок, свинья удачи, божья коровка, божья коровка на листочке, сова, птичка с сердечком, сова, ёжик, корова, слоник, выбор огромный! Следовательно, что бы вы ни выбрали, вы не пожалеете!