Fondue Gerber L'original 800g
A receita equilibrada de Emmental, Gruyère e Tilsit faz deste fondue a mistura mais popular dos cidadãos suíços. Este é um fondue clássico.
Production Details
| Peso | 0.900 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingredientes e nutrição | Queijo suíço 52% (queijo duro e semi-duro, Emmental AOP, Le Gruyère AOP), vinho branco, água, fécula de batata, kirsch, sal de mesa, especiarias. 100g contêm: Energia / valor calorífico 990 kJ (238 kcal) Gordura 16.0g; dos quais ácidos gordos saturados 10.0g |
Description
Fondue Gerber Descrição geral
O Fondue Gerber foi o primeiro fondue do mundo pronto a usar em 1960 pelo empresário visionário Walter Gerber. Deu à casa média a flexibilidade e a facilidade de cozinhar fondue de queijo de grande qualidade em casa, de acordo com as suas necessidades e desejos. Além disso, o Fondue Gerber pode ser facilmente armazenado e conservado durante meses sem refrigeração. Por isso, podes armazenar o delicioso Fondue Suíço sem teres de te preocupar com a sua deterioração.
Contém dois sacos (cada um com 400 g) da mais fina mistura para fondue.
Para 5 a 7 pessoas:
800g de Gerber Fondue, dois dentes de alho, especiaria noz-moscada, cerca de 1kg de pão (flute)
Prepara-te:
- Descasca o alho, tira um pedaço e esfrega generosamente a panela de fondue.
- Corta o pão em cubos pequenos. Cada pedaço deve ter um pouco de côdea.
- Deita o conteúdo do saco de fondue na panela e deixa o queijo derreter em lume brando. Mexe constantemente a mistura para evitar que se agarre ao fundo da panela e se queime.
- Quando a mistura do fondue estiver completamente derretida, adiciona um pouco de noz-moscada e coloca a panela no fogão no meio da mesa.
- Serve com os cubos de pão num cesto.
Se quiseres, podes acrescentar mais Kirsch ou especiarias para Fondue.
Como comer:
Espeta um cubo de pão com o garfo de fondue comprido através da crosta e mergulha-o na panela de fondue. Não te esqueças de mexer bem o fondue enquanto mergulhas o pão para evitar que se agarre. Roda lentamente o pão sobre a panela uma ou duas vezes para envolver os fios de queijo à volta do pão. Depois come esta deliciosa iguaria diretamente do garfo.
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