„Nescafe Gold Finesse“ 180 g

„Nescafe Gold Finesse“

Nescafe Gold Finesse yra tirpi, 100% gryna kava. „Nestle“ patirtis garantuoja visišką skonį ir „Nescafé“ kokybę. Nesvarbu, ar tai ankstyvo ryto kava, vėlyvos popietės latte ar espreso po vakarienės, Nescafe Gold Finesse gali padaryti viską!

praktinis:

1 - 2 šaukštai puodelyje. Supilkite verdantį, bet ne verdantį vandenį. Norėdami išlaikyti visą aromatą, būtinai uždarykite maišelį ir supilkite turinį į hermetišką stiklainį.

Nuo pupelės iki puodelio - „Nescafe Gold Finesse“

Kad kava taptų gėrimu, ji turi būti kruopščiai nuimta ir švelniai skrudinama. Yra įvairių rūšių kavos, ir kiekvienas iš jų turi savo skrudinimo galimybes, kurios suteikia labai savitą ir nepakartojamą skonį.

Skrudinimo procesas

Skrudinant žalios kavos pupelės keičia spalvą. Pirma, jie pagelsta, o paskui paruduoja. Kuo ilgiau jie skrudinami, tuo tamsesni. Stipriausiais kepsniais pupelės tampa juodos. Šiluma taip pat turi įtakos pupelių skoniui ir kvapui. Iš jo išsiskiria aromatiniai aliejai, atsakingi už kavos skonį. Lengvas kepsnys suteikia švelnų skonį. Dažniausiai renkamasi geriausios kokybės pupelėms, nes jos gerbia originalų skonį. Lengviausias kepsnys yra „Lengvasis cinamonas“. Vidutinis kepsnys turi daugiau kūno ir mažiau rūgštingumo nei lengvas kepsnys. Jis taip pat vadinamas „Amerikos kepsniu“. „Miesto kepsnys“ yra tamsiausias vidutinio skrudinimo lygis. Tamsūs kepsniai užtikrina išskirtinį skonį; jų dūminis-saldus skonis gali būti net kartokas. Prancūziškos skrudintos pupelės yra beveik juodos. O su „itališku kepsniu“ gausite karamelizuotas pupeles, kurios yra juodos ir riebios.

Mišinys

Priklausomai nuo jūsų skonio, kavai galite naudoti 100% „Arabica“ arba „100% Robusta“, tačiau abi rūšys kartu sukuria mišinį. Prieš skrudindami jie sumaišo mišinį su žaliosiomis pupelėmis.