Kaki Spuma Panettone 300 g

Kaki Spuma Panettone

Mes didžiuojamės galėdami įtraukti Kaki Spuma Panettone (arba Pavin panettone) į mūsų parduotuvę! Jie yra Swiss Label nariai, su kuriais neseniai tapome oficialiu atstovu ir partneriu.

Kaki Spuma Panettone simbolizuoja geriausią iš dviejų pasaulių – šveicarišką meistriškumą ir italų tradicijas. Skonis Bollicine Trevigiane, Moscato, Fragolino, Caffè ir Persimmon Spuma džiugina žinovus visoje Šveicarijoje. Taip yra todėl, kad Pavin panettone skiriasi nuo daugelio kitų panettone.

Tradicinei gamybai jie naudoja motinines mieles. Taigi Pavin patikimas kepėjas jį naudoja, kad pagamintų neįtikėtinai minkštą, tūrinę tešlą. Tada įpilama 20% daugiau skysčio, kad galutinis produktas ilgai išliktų sultingas.

Geriausia tai, kad Kaki Spuma Panettone yra 100% pagamintas Šveicarijoje.

Kuo Pavin panettone toks unikalus?

Visuose Pavin panettonuose naudojamos motininės mielės. Deja, šis tradicinis apdorojimo būdas laikui bėgant buvo užmirštas, nes natūralių mielių gamyba yra sudėtinga ir atima daug laiko. Tačiau Pavin šeima tęsia šią tradicinę panettone gamybą pagal savo receptus ir kartu su savo patikimu kepėju su entuziazmu ir įsitikinimu.

Kas yra motininės mielės?

Motinos mielės yra natūralios miltų ir vandens fermentacijos rezultatas. Šiame mišinyje yra mikroorganizmų, kurie juo minta ir cukrų paverčia anglies dvideginiu – tešla pakyla.

Kuo naudingos motininės mielės?

Motinos mielės užtikrina, kad tešla greičiau taps elastingesnė ir lygi. Be to, suminkoma per trumpesnį laiką. Panettone lengviau formuoti, turi daugiau apimties ir tolygių porų, tampa minkštesnis. Dėl to kvapas ir skonis tampa intensyvesni, aromatas ryškesnis. Su motininėmis mielėmis pagaminti produktai taip pat teigiamai veikia sveikatą. Jie yra lengviau virškinami ir siūlo daugiau prieinamų mineralų.

Tradicinis Kaki Spuma Panettone receptas

Kaki Spuma Panettone yra pagamintas pagal seną meistriškumą su motininėmis mielėmis Rytų Šveicarijoje. Jie nenaudoja cukruotų vaisių, o tamsaus šokolado lašų. Į tešlą įpilama kaki vaisių sulčių koncentrato (15%). Norėdami sukurti ir išlaikyti maksimalų aromatą bei spalvų ir kvapų sąjungą, jie naudoja šviežius kiaušinius ir sviestą, kad sugrąžintų panettone šviežumą ir drėgmę.

Kaki turi daug privalumų:

• vitaminas B 
• daug provitamino A – naudingo akims ir nervams  
• vitaminas C – stiprinantis imuninę sistemą 
• jame yra mineralų, ypač kalio ir fosforo, ir keletas fenolinių junginių, turinčių antioksidacinį poveikį

Užsakyti Kaki Spuma Panettone Prisijungė

Esame pirmaujanti ir seniausia autentiška Šveicarijos internetinė parduotuvė, prekiaujanti tik originaliais Šveicarijos gaminiais. Užsisakykite šią prekę ir gaukite sekamą, apdraustą siuntinį:

• tiesiai prie tavo durų,
• kad ir kur būtumėte pasaulyje,
• tiesiai iš Šveicarijos,
• galima su fiksuotu tarifu iki 2 kg ir daugiau.