장식용 마지팬 과일 600g

장식용 마지팬 과일

장식용 마지팬 과일은 케이크, 컵케이크, 머핀 등과 같은 구운 식품을 장식하는 데 이상적입니다. 하지만 디저트를 한 단계 더 업그레이드하십시오! 또한 오렌지와 레몬의 두 가지 맛 중에서 선택할 수 있습니다.

마지팬의 역사

마지팬은 원래 중동이 원산지였는데, 당시에는 장미수나 오렌지 꽃 맛이 나더군요. 965년부터 이 특산품은 칼리프의 식탁에서 즐겨 먹던 음식 중 하나였습니다. 더욱이 마지팬은 아랍인들이 스페인과 포르투갈을 침공하면서 유럽에 알려지게 되었습니다.

그 당시에는 왕과 왕자만이 이 특산품을 먹을 수 있었습니다. 약사들이 아몬드 페이스트를 생산, 판매하기 시작했을 때 향신료 독점권을 갖고 있던 제과업체들은 머지 않아 마지판을 제조하기 시작했다. 그러나 19세기까지 사람들이 사탕무에서 설탕을 생산하기 시작하면서 사탕수수 설탕보다 저렴하여 마지판을 더 널리 사용할 수 있게 될 때까지 사치품으로 남아 있었습니다.

마지판에는 유해한 트랜스 지방이나 더 정확하게는 트랜스 지방산(TFA)이 포함되어 있지 않습니다! 또한 무알코올, 글루텐 프리, 락토스 프리, 채식주의자 및 완전 채식주의자입니다.

장식용 마지판 과일 뒤에 있는 자연스러운 형태의 브랜드

회사 설립자인 Otto Lohner는 1933년 Ostermundigen에서 오늘날의 Olo Marzipan O. Lohner AG의 초석을 마련했습니다. 업계에서 잘 알려진 보호받는 "olo" 로고는 그의 이름과 성의 첫 글자에서 파생되었습니다.

현재 이 공장에는 연간 약 60톤의 제품을 생산하는 약 2,000명의 직원이 있습니다. 가장 잘 알려진 제품 중 하나는 거의 모든 당근 케이크에서 찾을 수 있는 고전적인 오렌지 마지판 당근입니다.

Olo Marzipan은 현재 XNUMX세대에 의해 운영되는 가족 사업을 계속하고 있습니다.

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