네스카페 골드 올 이탈리아나 180g

네스카페 골드 올 이탈리아나

Nescafe Gold All' Italiana는 진한 이탈리아 스타일의 커피입니다. 또한 천연 항산화제와 100% 순수 커피입니다.

100g당 영양정보:

• 에너지 120.0 kcal / 495.0 kJ
• 뚱뚱한 0.2g
• 포화 지방 0.1 g
• 탄수화물 9.0g
• 그 중 설탕 9.0g
• 식이 섬유 27.0g
• 단백질 7.0 g
• 소금 0.0g
• 나트륨 0.1g

콩에서 컵까지 – 네스카페 골드 올 이탈리아나

커피가 음료가 되기 전에 조심스럽게 수확하고 부드럽게 로스팅해야 합니다. 다양한 종류의 커피가 있으며 각각 고유한 로스팅 옵션이 있으므로 독특한 맛 경험.

로스트

생두는 로스팅하는 동안 색이 변합니다. 먼저 노란색으로 변한 다음 갈색으로 변합니다. 오래 볶을수록 더 어두워집니다. 원두는 가장 강한 로스트와 함께 검게 변합니다. 열은 또한 콩의 맛과 냄새에 영향을 미칩니다. 커피의 맛을 담당하는 아로마 오일을 방출합니다. 라이트 로스트는 부드러운 맛을 제공합니다. 원두 본연의 맛을 존중하기 때문에 주로 최상급 원두로 선택됩니다. 가장 가벼운 로스트는 "라이트 시나몬"입니다. 미디엄 로스트는 라이트 로스트보다 바디감이 강하고 산도가 적습니다. "아메리칸 로스트"라고도 합니다. "시티 로스트"는 미디엄 로스트의 가장 어두운 수준입니다. 다크 로스트는 독특한 맛을 보장합니다. 그들의 연기가 자욱한 달콤한 맛은 쓴맛이 날 수도 있습니다. 프렌치 로스트 빈은 거의 검은색입니다. 그리고 "이탈리안 로스트"를 사용하면 까맣고 기름진 캐러멜 콩을 얻을 수 있습니다.

블렌드

취향에 따라 커피에 100% 아라비카 또는 100% 로부스타를 사용할 수 있지만 두 가지 유형을 함께 사용하면 블렌드가 됩니다. 그들은 로스팅 전에 녹두와 블렌드를 섞습니다.