베르너 헤이즐넛 렙쿠헨 250g

베르너 헤이즐넛 렙쿠헨

Berner Hazelnut Lebkuchen은 더 먹고 싶어지는 달콤한 페이스트리입니다! 그것은 지상 헤이즐넛, 설탕 및 달걀 흰자의 향기로운 덩어리로 구성됩니다. 이 마지팬 같은 헤이즐넛 혼합물은 바삭하고 속은 여전히 ​​부드럽기 위해 잠깐만 구워집니다. 또한 밀가루도 물도 포함되어 있지 않습니다. 주로 곰 모양으로 자르고 식용 색소로 칠합니다. 또한, 이 치료법은 글루텐과 유당이 없습니다.

Berner 헤이즐넛 진저브레드는 전혀 진저브레드가 아닙니다. 따라서 그와 함께 많은 고전적인 진저 브레드 재료를 찾지 못할 것입니다. 예를 들어 꿀에는 아주 적은 양이 들어 있습니다. 또한 진저브레드를 굽는 데 일반적으로 사용되는 많은 이국적인 향신료 중 계피만 사용합니다. 또한 Läckerli라는 용어는 핥기라는 고대 독일 레콘(Leckon)에서 유래했습니다.

이 헤이즐넛 진저브레드는 주 전역과 베른 시에서 일년 내내 생산됩니다. 그들은 전통적으로 축제 페이스트리로 간주되며 특히 선물 품목으로 인기가 있습니다.

베르너 헤이즐넛 렙쿠헨의 비하인드 브랜드

회사 설립자인 Otto Lohner는 1933년 Ostermundigen에서 오늘날의 Olo Marzipan O. Lohner AG의 기반을 마련했습니다. 업계에서 잘 알려진 보호된 "olo" 로고는 그의 이름과 성의 첫 글자에서 파생되었습니다.

현재 이 공장에는 연간 약 60톤의 제품을 생산하는 약 2,000명의 직원이 있습니다. 가장 잘 알려진 제품 중 하나는 거의 모든 당근 케이크에서 찾을 수 있는 고전적인 오렌지 마지판 당근입니다.

Olo Marzipan은 계속해서 XNUMX세대에 의해 운영되는 가족 사업입니다. 다음과 같은 더 환상적인 제품을 찾고 계십니까? 베르너 헤이즐넛 렙쿠헨? 그럼, 우리는 당신의 등을 얻었다!

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