装飾的なマジパンフルーツ600g

装飾用のマジパンフルーツ

装飾的なマジパンフルーツは、ケーキ、カップケーキ、マフィンなどの焼き菓子を飾るのに理想的です。しかし、デザートを次のレベルに引き上げましょう！ さらに、オレンジとレモンのXNUMXつのフレーバーから選択できます。

マジパンの歴史

マジパンはもともと中東発祥で、当時はローズウォーターやオレンジの花の風味がありました。 965 年には、この名物料理はカリフの食卓の楽しみの XNUMX つでした。 さらに、マジパンはアラブ人のスペインとポルトガルの侵略を通じてヨーロッパで知られるようになりました。

当時、この名物を食べることができたのは王と王子だけでした。 薬剤師がアーモンドペーストの製造と販売を開始したとき、彼らはスパイスを独占していたため、菓子メーカーはすぐにマジパンの製造を開始しました。 しかし、19世紀に人々がサトウキビよりも安価なテンサイから砂糖を生産し始め、マジパンがより広く利用できるようになるまで、それは贅沢なアイテムであり続けました。

マジパンには、有害なトランス脂肪、より正確にはトランス脂肪酸（TFA）は含まれていません。 さらに、アルコールフリー、グルテンフリー、ラクトースフリー、ベジタリアン、ビーガンです。

装飾的なマジパンフルーツの背後にある自然な形のブランド

会社の創設者であるオットーローナーは、1933年にオスタームンディゲンで今日のオロマジパンO.ローナーAGの礎石を築きました。業界でよく知られている保護された「オロ」ロゴは、彼の名と名前の最初の文字に由来しています。

現在、工場には約 60 人の従業員がおり、年間約 2,000 トンの製品を生産しています。 彼らの最も有名な製品の XNUMX つは、ほとんどすべてのキャロット ケーキに見られる古典的なオレンジ色のマジパン キャロットです。

Olo Marzipanは引き続き家族経営であり、現在は第XNUMX世代によって運営されています。

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