チョコレート会社ハイジ、ルツェルンでの生産を終了

ルツェルンのチョコレート会社ハイジが今年いっぱいで閉店する。しかし、業界内からのフォローアップの解決策がある：ルート社のエーシュバッハ・ショコラティエが、2023年1月1日から機械とスタッフの一部を引き継ぐ予定だ。

チョコレート会社ハイジ、生産拠点を閉鎖へ

チョコレートの歴史に終止符が打たれる ルツェルン.チョコレート会社ハイジは、テシュマット通りの生産拠点を今年いっぱいで閉鎖する。「フィリップ・シェラー社長は、「このような事態になったことを大変残念に思います。

ハイジを苦しめているのは、ますます悪化する経済状況である。エネルギー多消費型の生産、ほとんどすべての分野での大幅な物価上昇、高い輸出割当、歴史的に低いユーロ為替レートによる巨額の為替差損に言及している。

シェーラーは、会社が倒産するわけではないことを強調している。「これはスイスにおける事業活動の秩序ある閉鎖である。法人はそのまま残り、ハイジ・ブランドはそこに残ります。この残された企業は、ヨーロッパ数カ国に生産拠点を持つツークに本拠を置くハイジ・ショコラ・グループAGに合併される。

オーストリアのユリウス・マインル・ファミリーがこの会社を所有し、2013年から主にコーヒー事業で活躍してきた。「スイスの有名なオーガニック・チョコレート・ブランド、ハイジはもう存在しません」とシェーラーは言う。しかし、ハイジ・チョコレートは、ハイジの残りのヨーロッパの生産拠点で生産され続ける。

ルツェルンでの運営事業について、シェーラーは競争相手との間にフォローアップの解決策を見出した：ルートに本社を置き、創業50周年を迎えるエーシュバッハ・ショコラティエAGが、2023年1月1日から機械と従業員の一部を引き継ぐことになったのだ。「私たちはすべての包装機械と約10人の従業員を引き継ぎ、ルートでの従業員数は約120人に増えます」とマルクス・エーシュバッハ社長は語る。

様々なサイズのチョコレートを、個性的な紙の包装紙でパッケージするためには、包装機が必要である。エーシュバッハと同様、チョコレートカンパニー・ハイジも他のメーカーのチョコレートを加工している。

エーシュバッハは現在、パーソナライズされた販促用チョコレートのビジネスを実質的に引き継いでいる。「この統合は私たちにとって大きな挑戦です。しかし、この統合は、販促用チョコレート分野での当社の主導的地位をさらに強化するものです。とエーシュバッハは言う。

エーシュバッハにとって、これは初めての “会社救済 “ではない。年前、ルートに本社を置く同社は、経営難に陥っていたベルンのチョコレート工場ギッシから機械を譲り受けた。

エーシュバッハのマネージング・ディレクターは、同社も現在の値上げに苦しんでいると言う。「しかし、ハイジと違って、私たちは輸出シェアが小さいので、通貨の問題はあまり影響しません」。エネルギーの面でも、ルートは有利な立場にある。2022年の初めから、会社全体が気候ニュートラルとして認証されている。

ルート工場のチョコレート加工は、化石燃料をまったく使用していない。平屋根に設置された太陽光発電システムは、生産に必要な電力の最大25％をまかなっており、来年にはさらなる拡大が計画されている。

前身であるシェーネンベルガー社は1977年に設立された。

ハイジのマネージング・ディレクターであるフィリップ・シェーラーは、中央スイスでエーシュバッハ・ショコラティエとパートナーを見つけたことに安堵し、かつての事業分野の一部を継続することを望んでいる。直近では、ハイジはルツェルンで約30人を雇用していた。シェラー氏によると、残りの20人はごく少数の例外を除いて、ここ数週間で新しい雇用主が見つかったという。

Heidi Chocolaterie Suisse SAは2年前までChocolat Schönenberger AGとして知られていた。その2年前、ツークを拠点とするチョコレート・メーカー、ハイジ・ショコラは、ルツェルンのブランド・プロモーション用チョコレート・メーカー、シェーネンベルガーを買収した。これにより、当時シェーネンベルガーのオーナーであったハンス・ルーディン氏は、当時ルツェルンに60人の従業員を抱えていた彼の会社の後継者問題を解決することができた。

1977年、シェーネンベルガーはバーゼル・ランド州のフレンケンドルフに設立された。2003年、ローテンブルクのE.シグリスト社と合併し、ルツェルンに移転した。

オリジナル記事ルツェルン・ツァイトゥング