Barattolo di caramelle classiche Appenzeller 200 g
Il barattolo di caramelle classiche Appenzeller รจ un piacere seducente. I cubetti di crema convincono per la loro delicata scioglievolezza e per la loro friabile morbidezza.
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Production Details
| Peso | 0.350 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingredienti | Latte condensato zuccherato 48%, zucchero, sciroppo di glucosio, panna 3%. |
Description
Barattolo di caramelle classiche Appenzeller
In the in-house Goba manufactory, the Appenzeller Classic Caramels Tin awakened. The basis of this variation is the traditional original recipe that lasted over 100 years. The creamy little cubes convince with their delicate melt and crumbly softness. So, it’s a seductive pleasure, a gift for the future.
Appenzellerland
In Appenzellerland, you should definitely not bite on caramels because they are rock hard. Connoisseurs make them with patience and enjoyment. The intense caramel taste makes it enjoyable in the mouth for a long time. Therefore, caramels contain the same basic ingredients – sugar, milk, or cream. Besides cream, there’s also sweetened, condensed milk. It’s how they get their glass-hard consistency. In Switzerland, you can find different types of Rahm- or Nidlezeltli. In western Switzerland, for example, the light brown, soft, and chewy candy (zeltli) is best known in the cantons of Vaud and Friborg.
Caramelle alla crema
In German-speaking Switzerland, the Rahmtรคfeli from the Basel region and the Nidletรคfeli from the Bern region are relatively similar to the western Swiss ”caramels ร la crรจme,” they are soft and light brown. A specialist explains the differences between the various caramels as follows:
”Le tipiche ”caramelle alla crema” devono il loro sapore all’aggiunta di vanillina e cacao in polvere. I classici Nidletรคfeli bernesi sono spesso disponibili alle fiere e si disintegrano molto rapidamente una volta in bocca. I Rahmtรคfeli dell’Oberbaselbieter sono friabili ma morbidi. Si possono quindi masticare per un tempo particolare. ”
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