Biberli di San Gallo 270 g
Il Biberli di San Gallo è una specialità dolce che un tempo veniva chiamata “Birnenzelten”. In seguito, divenne “Biberzelten”, per finire con Biber o Biberli in breve.
Esaurito
Production Details
| Peso | 0.400 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1 × 1 × 1 cm |
| Ingredienti | Farine di cereali (frumento, segale, farro), zucchero, mandorle 7%, miele, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante: E 471), soia, sciroppo di glucosio, uovo intero (da allevamento all'aperto), fiocchi di patate, proteine di frumento, umettante: sorbitolo e invertasi, latte scremato in polvere, spezie, agenti lievitanti: E 503, E 501, zucchero caramellato, nocciole, zucchero di latte, proteine vegetali (piselli, patate), aromi, acidificanti: acido citrico, olio di girasole, farina di malto d'orzo, sale da cucina, maltodestrina, amido di mais ceroso. Può contenere altra frutta a guscio e semi di sesamo. |
Description
Panoramica di St Galler Biberli
Il Biberli di San Gallo è una specialità dolce che un tempo si chiamava “Birnenzelten”. In seguito è diventato “Biberzelten”, per finire con Biber o Biberli in breve.
Il Biber appartiene quindi alla città di San Gallo, proprio come le torri gemelle della sua famosa chiesa. Il dolce è in realtà una sorta di pasta di pan di zenzero al miele con un ripieno di mandorle bianche.
I biscotti svizzeri come i biberli di San Gallo sono molto popolari tra migliaia di persone in tutto il mondo. Questo perché sono molto facili da trasportare e possono dare una carica di energia quando serve. Questo li rende un ottimo compagno di avventura.
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