नेस्कैफे गोल्ड फिनेस 180 ग्राम

नेस्कैफे गोल्ड फिनेस

नेस्कैफे गोल्ड फिनेस एक इंस्टेंट, 100% शुद्ध कॉफी है। नेस्ले की विशेषज्ञता पूरे स्वाद और नेस्कैफे की गुणवत्ता की गारंटी देती है। चाहे सुबह की कॉफी हो, देर शाम की लट्टे हो, या रात के खाने के बाद एस्प्रेसो हो, नेस्कैफे गोल्ड फिनेस सब कुछ कर सकता है!

व्यावहारिक:

प्रति कप 1 से 2 बड़े चम्मच। उबलता हुआ पानी डालें, लेकिन उबलता हुआ नहीं। सारी खुशबू बरकरार रखने के लिए, बैग को बंद करके सामग्री को एक वायुरोधी जार में डालना न भूलें।

बीन से कप तक – नेस्कैफे गोल्ड फिनेस

कॉफ़ी को पेय बनने से पहले, उसे सावधानीपूर्वक काटा और धीरे से भुना जाना चाहिए। कॉफ़ी कई प्रकार की होती है, और हर एक के अपने भूनने के तरीके होते हैं, जिससे एक अनोखा और अनोखा स्वाद मिलता है।

भूनने की प्रक्रिया

भूनने के दौरान हरी कॉफ़ी बीन्स का रंग बदल जाता है। पहले, वे पीली और फिर भूरी हो जाती हैं। जितनी देर तक उन्हें भुना जाता है, उनका रंग उतना ही गहरा होता जाता है। सबसे तेज़ भूनने पर बीन्स काली हो जाती हैं। गर्मी बीन्स के स्वाद और गंध को भी प्रभावित करती है। इससे सुगंधित तेल निकलते हैं जो कॉफ़ी के स्वाद के लिए ज़िम्मेदार होते हैं। हल्का भूनने से हल्का स्वाद मिलता है। इसे ज़्यादातर सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली बीन्स के लिए चुना जाता है क्योंकि यह मूल स्वाद का सम्मान करता है। सबसे हल्का भूनना “लाइट सिनेमन” होता है। मध्यम भूनने में हल्के भूनने की तुलना में ज़्यादा गाढ़ापन और कम अम्लता होती है। इसे “अमेरिकन रोस्ट” भी कहा जाता है। “सिटी रोस्ट” मध्यम भूनने का सबसे गहरा स्तर होता है। गहरा भूनना एक विशिष्ट स्वाद सुनिश्चित करता है; उनका धुएँ जैसा मीठा स्वाद कड़वा भी हो सकता है। फ्रेंच रोस्ट बीन्स लगभग काले होते हैं। और “इटैलियन रोस्ट” में आपको कारमेलाइज़्ड बीन्स मिलते हैं जो काले और तैलीय होते हैं।

मिश्रण

अपनी पसंद के अनुसार, आप अपनी कॉफ़ी के लिए 100% अरेबिका या 100% रोबस्टा का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन दोनों प्रकारों को मिलाकर एक मिश्रण तैयार किया जाता है। भूनने से पहले इस मिश्रण को हरी फलियों के साथ मिलाया जाता है।