Miel de Bruyère 350g | Famille d'abeilles

Présentation du miel de bruyère de la famille des abeilles

Le miel de bruyère suisse est transporté par les abeilles à partir des fleurs de la bruyère à genêts. Si le nom de Besenheide ne vous dit rien, imaginez une lande, une lande ou une dune avec une Erika sauvage à perte de vue. Voyez-vous cette mer de couleur rose-violet? Le miel de bruyère Bee Family vient du nord de l'Allemagne et sa nature est tout aussi unique que la beauté rustique de la lande à genêts.

Ce miel suisse diffère considérablement des autres types de miel en raison de sa consistance gélatineuse. Son goût est aussi particulier : de couleur ambrée, épicé-floral, avec un arôme intense, plutôt acidulé, il a su inspirer pendant des siècles. L'utilisation culinaire la plus célèbre du miel de bruyère est le vin de miel du Moyen Âge, appelé Met. Dégusté au petit-déjeuner ou au dîner sur une tranche de pain noir, c'est un plaisir. De plus, vous pouvez ajouter la sauce au miel de bruyère Bee Family à un morceau de poisson et profiter de l'expérience gustative unique.

Origine: Allemagne
Couleur: foncé, lave doré
Texture: arômes floraux très épicés

Les bienfaits du miel

Depuis l'Antiquité, le miel a été largement utilisé comme aliment ainsi que comme médicament. Le miel est une bonne source d'antioxydants. Il a des propriétés antibactériennes et antifongiques, et il peut fonctionner comme un remède pour diverses raisons indésirables. Et bien sûr, comment on peut oublier la gourmandise du miel ! Procurez-vous le miel de bruyère fantastique et de haute qualité de la famille des abeilles suisses et rendez vos plats incroyables et appétissants. Des adultes aux enfants, tout le monde va l'adorer.

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